Daniel Berlins restaurang Vyn på Österlen gör ett rejält avancemang på årets lista över världens bästa restauranger. Den tvåstjärniga krogen klättrar 24 placeringar och går om Björn Frantzéns trestjärniga Stockholmsrestaurang. I världstoppen fortsätter Köpenhamn att imponera.
Det har tagit Daniel Berlin tre år att föra Vyn i Skillinge till plats 23 på listan över världens bästa restauranger. Läs mer på Dagens PS
Stjärnkocken Björn Frantzéns restaurang FZN i Dubai har belönats med tre Michelinstjärnor. Han har sedan tidigare två andra trestjärniga restauranger – Frantzén i Stockholm och Zén i Singapore.
Vad är Alex Schulmans mest minnesvärda restaurangbesök?Ett av dem är när han bjöd Jan Guillou på Frantzén – och Guillous vinintresse blev en dyr historia. – Ångesten är ju så total när notan kommer in, säger Schulman i e…
I kvällens avsnitt av ”100 knivar” fortsätter 56 kockar med arbetet att laga en valfri rätt som ska visa vilka de är som kockar för stjärnkocken Björn Frantzén. Deltagarna har 100 minuter till sitt förfogande, men ju län…
Frantzén i Stockholm ramlar för första gången ur topp 50 på den prestigefyllda restaurangrankningen The 50 Best Restaurants. Krogen faller från plats 38 till 58, medan Daniel Berlins Vyn på Österlen ser ut att bli Sverig…
Restaurant Frantzén i Stockholm ramlar för första gången ur den prestigefyllda rankinglistan World’s 50 Best Restaurants. Eftersom Frantzén var den enda svenska restaurangen på topplistan, så betyder det med all säkerhe…
Björn Frantzén är den enda i världen som har tre restauranger med tre stjärnor i Guide Michelin. Nu leder han TV4:s nya mattävlingsprogram ”100 knivar”. För DN berättar han varför han tackade ja, om marknadsföring – och…
Denna artikel publiceras i samarbete med Svensk Värdeförvaring och innehåller annonslänkar för Hemsol och Kjell & Co.
Börserna faller i de asiatiska tidszonerna och den svenska kronan blir allt svagare. Den svenska ek…
Saab lanserar AI-agenter för Gripen. En orsak? En timme med AI-agenten genererar data som motsvarar en miljard pilottimmar.
Saab (börskurs Saab) har presenterat sina helt egenutvecklade AI-agenter för framtidens lufts…
Wall Street skakas av ett kraftigt ras i AI-aktier. Nasdaq faller som mest 5,5 procent och det amerikanska skräckindexet VIX rusar med 67 procent. För svenska fondsparare kan turbulensen bli kännbar även långt utanför US…
Teknikaktier pressas hårt på Wall Street efter Demokraternas valframgångar i USA. Investerare befarar att en ny politisk maktbalans kan sätta käppar i hjulen för miljardrullningen inom AI.
Wall Street handlas överlag…
Evolutions vinst sjönk i tredje kvartalet, men aktien har stigit 36 procent i år. Samtidigt har bolaget köpt tillbaka egna aktier för miljarder. Storägaren Kenneth Dart kontrollerar i dag över 30 procent av bolaget.…
KRÖNIKA: Storbankerna har inte gjort något olagligt, men de påminner om en fästing på ett värddjur. De tjänade 141 miljarder kronor i fjol, och två tredjedelar av företagslånen går till fastigheter medan industrin får ni…
Inflationen i euroområdet steg till 4 procent i oktober, den högsta nivån sedan september 2023, enligt Eurostats snabbestimat. Europeiska centralbanken, som har öppnat för en höjning, fattar nästa räntebeslut den 17 dece…
Nästan var femte amerikansk familj har halkat efter med sina lånebetalningar. Nu visar nya siffror från Federal Reserve att bankerna också skärper kreditkraven mot småföretagen. Det väcker frågor om hur motståndskraftig…
De styrande i Göteborg gillar inte elsparkcyklar. ”Det är ingen rättighet att ha en massa sparkcyklar som ligger och skräpar”.
Det rödgröna styret i Göteborg agerar mot företagen som hyr ut elsparkcyklar. Skärper de s…
Volvo EX60 har haft en skakig start med produktionsproblem och förseningar. Men nu kommer ett glädjebesked från Storbritannien, där både EX60 och trotjänaren XC40 kammar hem fina utmärkelser.
Vändorna kring EX60 har r…
Den brittiska bankutmanaren Revolut värderas nu till 115 miljarder dollar, mer än anrika storbanken Barclays. Nu satsar de på ännu snabbare expansion.
Revolut har på drygt tio år gått från att vara en app för billiga…
Taggar
Personer
Ralph LaurenAmerikansk modeskapare och företagsledare
Jim ReidSkotsk musikgrupp
John EricssonSvensk ingenjör
Elon MuskSydafrikansk-amerikansk entreprenör och industrimagnat
Jonas AtteniusSvensk politiker
Erik ThedéenSvensk affärs- och ämbetsman