Frantzén i Stockholm ramlar för första gången ur topp 50 på den prestigefyllda restaurangrankningen The 50 Best Restaurants. Krogen faller från plats 38 till 58, medan Daniel Berlins Vyn på Österlen ser ut att bli Sveriges enda restaurang bland de 50 främsta. Men listorna mäter mer än vad som ligger på tallriken, enligt 20-Gruppens Joel Söderbäck, som har många års erfarenhet av systerlistan The World’s 50 Best Bars.
Frantzén faller tjugo placeringar
Björn Frantzéns trestjärniga restaurang i Stockholm har varit Sveriges internationella gastronomiska flaggskepp under många år. 2021 nådde Frantzén sjätteplatsen på The World’s 50 Best Restaurants, den högsta svenska placeringen någonsin. Läs mer på Realtid
Sydkoreas halvledartunga index Kospi faller igen. Efter gårdagens börsfest verkar investerarna ha vaknat upp med nya tvivel kring värderingarna i AI-sektorn. Hajpade SK Hynix faller tvärt.
Restaurant Frantzén i Stockholm ramlar för första gången ur den prestigefyllda rankinglistan World’s 50 Best Restaurants. Eftersom Frantzén var den enda svenska restaurangen på topplistan, så betyder det med all säkerhe…
Den idylliska hamnkrogen i Kråken har länge varit ett omtyckt besöksmål och den nye krögaren vittnade om en bra sommar när VK träffade honom i augusti. Det fanns redan planer på att utveckla verksamheten inför nästa år,…
Björn Frantzén är den enda i världen som har tre restauranger med tre stjärnor i Guide Michelin. Nu leder han TV4:s nya mattävlingsprogram ”100 knivar”. För DN berättar han varför han tackade ja, om marknadsföring – och…
För mindre än ett halvår sedan dömdes Martin Bergvall Nilsson i hovrätten för omställningsstödsbrott. Trots att Kalmar kommun satsar stenhårt mot välfärdsbrott inleder nu Destination Kalmar ännu ett samarbete med den pro…
Fyra krogar är en av restaurangerna i Växjö som fått återkommande anmärkningar i kommunens livsmedelskontroller. Krögaren Mohammed Alwali tycker att inspektörerna lägger för stor vikt vid småsaker. – De ska gå på maten,…
Krögaren Magnus Signer från Hallabro tar över restaurangen i Rävemåla den 1 oktober. Då får matstället ett nytt namn – Restaurang Rondellen. Här kommer Magnus bland annat att satsa på husmanskost, thai-mat och pizza men…
Nu är det klart att Björn Frantzén-krogen Brasserie Astoria öppnar i Malmö nästa år. Men du behöver inte vänta så länge för att besöka nya spännande krogar. Här är 8 intressanta krogpremiärer redan i höst i Malmö.
Det kommer att bli allt tuffare att vara jordbrukare i Kina, enligt prognoser. Techbolaget XAG hoppas att drönare ska kunna vara en del av lösningen.
Det kinesiska jordbruksteknikbolaget XAG vill automatisera jordbruk…
Det kan bli dyrare att låna pengar när allt mer kapital går åt till AI-satsningar. Men Världsbanken tror inte att det slår särskilt hårt mot fattigare länder.
Den snabbt växande efterfrågan på investeringar i artifici…
Heimstaden slopar nu sin lösning med två vd:ar. En av dem, Christian Fladeland, ska sitta själv på vd-posten.
Christian Fladeland tar över som ensam vd för fastighetsbolaget Heimstaden AB efter att Helge Krogsbøl besl…
Beskedet kommer mindre än en månad efter fusionen med KlaraBo, som slutfördes den 30 september. Samtidigt görs koncernledningen om, trots att en ny ledningsstruktur presenterades så sent som den 15 oktober.
Bostadsbol…
Flera felaktiga beslut fattades av Ramlösa Shippings ledning i samband med Capito-affären. Det har lyfts fram i en ny rapport från en oberoende advokatbyrå.
Ramlösa Shipping har brustit i hanteringen av jäv och lämnat…
AI behöver stora mängder data för att utvecklas. Det har nu skapat sidoinkomster åt människor i Indien. Men experter varnar för att detta kan få paradoxala följder på sikt.
Indiska frisörer, skräddare och hushållsarbe…
Kina har gått från en lukrativ marknad till en öken för många europeiska biltillverkare. Porsche satsar istället på andra länder.
Den tyska sportbilstillverkaren Porsche redovisar en kraftig resultatförbättring under…
Färre svenska företag kommer att behöva upprätta en hållbarhetsrapport. I sitt slutliga förslag höjer regeringen omsättningsgränsen jämfört med utredningen, i linje med vad Svenskt Näringsliv krävt. Och lättnaden kan gäl…
Oron för en AI-bubbla på börsen har tryckt ner aktiekurserna ett tag. Men under tisdagen var Asien-börserna på väg uppåt med förnyad kraft.
Teknikaktier i Asien steg kraftigt på tisdagen efter att AI-bolaget Anthropic…
Antalet sysselsatta fortsätter att öka jämfört med året innan, och arbetslösheten sjunker nu i samtliga åldersgrupper. Men beroende på vilket mått man väljer ser läget på arbetsmarknaden väldigt olika ut.
I augusti va…
Taggar
Personer
Börje EkholmSvensk verkställande direktör
Marcus EricssonSvensk racerförare
Håkan SamuelssonSvensk företagsledare
Kaja KallasEstlands premiärminister 2021–2024
Flavio BolsonaroBrasiliansk politiker
Benjamin NetanyahuIsraels premiärminister 1996–1999, 2009–2021 och 2022–
Elon MuskSydafrikansk-amerikansk entreprenör och industrimagnat