Krönika. Att grilla på hösten är inte bara värmande och gott. Det är också en glödande protest mot Nordens mörker och kyla, tycker Jens Linder..
Läs mer på DNPersoner, platser och ämnen i nyheten
Läs mer om
Krönika. Gedigen mat vill man gärna ha, men utan ansträngning. Det är bekvämt och bortklemat, tycker DN:s Jens Linder. Men sedan sansar han sig och ger sina bästa tips på hur man lagar rätter där långlagade smaker kan up…
Krönika. På senare år har dubbelmackor som lagas i smörgåsgrill eller våffeljärn kommit rejält i ropet. Jens Linder reder ut varför det är så gott.
DN:s Jens Linder guidar i det stora utbudet av stekpannor och tipsar om vilka egenskaper du ska hålla utkik efter.
När köttet inte behöver vara i fokus blir de kulinariska konsekvenserna spännande, tycker DN:s Jens Linder.
Krönika. I brist på sol vände Jens Linder blicken mot köket. Det blev räddningen den där regniga sommaren i Härnösand.
Krönika. DN:s Jens Linder om oväntade rätter som kan göras på rabarber.
Krönika. Att laga sås blir inte bara gott – du blir också en bättre matlagare av det. Jens Linder smakar sig fram till ett magiskt resultat.
Krönika. I dag finns det ingen anledning att lamm skulle smaka kofta. DN:s Jens Linder går till botten med ett seglivat rykte.
Krönika. Fullkorn har varit en självklarhet över hela världen i omkring tiotusen år, men länge fick ordet Jens Linder att tänka på tråkig nyttighet. En sak fick honom att tänka om.
Krönika. Det är en lycklig slump att citrusfrukterna är i säsong just när vi behöver dem som bäst, tycker DN:s Jens Linder.
Taggar
Personer
Magdalena AnderssonSveriges statsminister 2021–2022
Linus BylundSvensk politiker
Niklas WykmanSvensk politiker
Jonatan UngeSvensk ståuppkomiker
Ida GabrielssonSvensk politiker
Ingrid AlexandraKronprinsessa av NorgeDemokraten Hakeem Jeffries väntas bli nästa talman i representanthuset. Han är redo att ställa försvarsminister Pete Hegseth inför riksrätt – och förväntar sig att partiet står bakom honom. – Pete Hegseth måste försvinna…
Företag försöker tjäna mer på varje slaktad ko genom att sälja kollagen från hud, ben, brosk och fett. Efterfrågan har ökat sedan influerare marknadsför proteinet som en hälsosam hudkur. – Jag är i hälsobranschen nu, säg…
BELFAST. Fredsmurarna skär genom den nordirländska huvudstaden Belfast. Nattetid kan ingen ta sig över till andra sidan. – Vi som bor bakom murarna vill ha kvar dem, säger taxichauffören och guiden Dan McErlean.
Snöflingorna börjar leta sig ner över södra delarna av Sverige i nästa vecka, enligt SMHI. – Det finns en risk att det når Stockholm – men det är inte säkert, säger meteorolog Anders Wettergren.
Så vill S-ledaren se en regering, vattensnåla danskar och flykten från svältens Olesjky – här är dagens nyheter.
I serien ”Benkes tidsmaskin” bläddrar författaren och skribenten Bengt Ohlsson i DN:s hundraåriga arkiv i jakt på gårdagens nyheter. Den här veckan landar han på Sergels torg och i serien ”Fattig 71”.
Gömda sedlar i garderober, aliaset Sara Larsson och ett avgörande mejl från en okänd avsändare. DN berättar historien bakom Ekobrottsmyndighetens största ärende någonsin, där ett ryskspråkigt nätverk tvättade minst 385 m…
Drevet mot David Druid är motbjudande. Vem vill ha ett samhälle där privatlivet alltid kan fläkas ut till allmän beskådan? KOLUMNEN. Anna Hedenmo är journalist och fristående kolumnist på Dagens Nyheters ledarsida.
DN DEBATT. Vad säger det att bara 53 procent av 15-åringarna tror att de kan bli smartare av att anstränga sig? Vi är övertygade om att barn vill lära sig mer, men alltför många känner press snarare än utrymme för nyfike…
Magdalena Andersson befarar att Centern är på väg att falla för Jimmie Åkessons förslag om en borgerlig fyrpartiregering. S-ledarens utspel att ställa V utanför regeringen är ett försök att få C att stanna kvar på hennes…
