Liknande nyheter
I dag kan vi välja mat från Västra Götaland och resten av Sverige. Men vi kan inte ta för givet att den finns på hyllan i morgon. För att maten ska fortsätta vara ett val måste någon kunna producera den – och få gårdens…
I dag kan vi välja mat från Västra Götaland och resten av…
I dag kan vi välja mat från Västra Götaland och resten av…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
Sverige producerar inte tillräckligt med mat för att klara en svår kris eller krig, skriver flera livsmedelstoppar på Di Debatt. Endast hälften av den mat som svenskarna köper produceras på hemmaplan.
Den mat som inte produceras i vardagen kan inte heller trollas fram vid kris och krig. Med rätt förutsättningar kan Sverige producera mer god, högkvalitativ och näringsrik mat, skriver beslutsfattare från livsmedelsbrans…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
Sverige utreder nu ett förbud mot vissa bekämpningsmedel som innehåller evighetskemikalien PFAS, för att skydda grundvattnet.Men följden kan bli mindre svensk mat – och att vi måste importera mer mat. Det varnar branscho…
Nästa vecka hålls val till det ryska parlamentet, duman men som vanligt räknar ingen med att någon verklig opposition kommer in - men det finns trots allt de som fortfarande försöker.Ekot har pratat med 21-årige Aleksand…
Dålig mat dödar en och en halv miljoner människor per år i världen, det skriver världshälsoorganisationen WHO i en rapport.I rapporten har data analyserats från 194 länder mellan åren 2000 och 2021.Totalt insjuknar över…