Den mat som inte produceras i vardagen kan inte heller trollas fram vid kris och krig. Med rätt förutsättningar kan Sverige producera mer god, högkvalitativ och näringsrik mat, skriver beslutsfattare från livsmedelsbranschen..
Läs mer på DIPersoner, platser och ämnen i nyheten
Sverige producerar inte tillräckligt med mat för att klara en svår kris eller krig, skriver flera livsmedelstoppar på Di Debatt. Endast hälften av den mat som svenskarna köper produceras på hemmaplan.
Grisarna kommer springande ur skogen så fort Magnus Eriksson ropar.På Strömnäsgården utanför Boden har han och Åsa Lindmo byggt upp ett regenerativt lantbruk från grunden med målet att producera mat på naturens villkor.–…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken. Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta. Ultraprocessad mat är fortsatt et…
I dag kan vi välja mat från Västra Götaland och resten av Sverige. Men vi kan inte ta för givet att den finns på hyllan i morgon. För att maten ska fortsätta vara ett val måste någon kunna producera den – och få gårdens…
Omkring 46 miljoner människor i EU har inte råd att regelbundet delta i fritidsaktiviteter. Sverige ligger bättre till än genomsnittet, men långt från länderna med lägst andel. Tre av fyra svenskar vill ha med fritid.…
Bara två veckor gammal förlorade fölet Zimon sin mamma. Då fick stallkompisen Freia rycka in. Hon tog sig inte bara an att uppfostra Zimon – hon började även producera mjölk till honom.
Mexikos president och USAs jordbruksminsiter har invigt en produktioneansläggning i Mexiko som ska producera sterila flughanar. Detta för att stoppa flugans larver som äter sig in i köttet på betande boskap.Larven kallas…
Fråga: Hej! Tack för din fina spalt. Jag tycker det är svårt att veta hur man ska tänka kring mat idag. Mitt fokus ligger för mycket på energin i maten och sociala medier är fulla av råd om hur vi borde äta. Hur skapar m…
Över hälften av Sveriges lantbruksföretag drivs i dag av personer över 60 år enligt en rapport från organisationen Krav. Andelen kan öka till två tredjedelar år 2035, enligt Kravs prognos. Vilket riskerar att påverka den…
Taggar
Personer
John HealeyBrittisk politiker
Ray DalioAmerikansk affärsman
Andy BurnhamBrittisk politiker
Benjamin NetanyahuIsraels premiärminister 1996–1999, 2009–2021 och 2022–
Donald TrumpUSA:s 45:e och 47:e president 2017–2021 respektive 2025–
Elon MuskSydafrikansk-amerikansk entreprenör och industrimagnatAI-juristbolaget Aloi fyllde i somras på kassan med över 60 miljoner kronor, men då hölls flera detaljer om affären hemliga. Nu kan Di:s systertidning Breakit avslöja att flera kända profiler – framför allt från fastighe…
Efter förlikningar med låga belopp och en färsk skiljedom växer kritiken mot konkursförvaltaren Jörgen Wistrands stämningsräd mot över 200 underleverantörer till Serneke. ”Min bedömning har redan från början varit att ha…
Trycket ökar på konkursförvaltaren Jörgen Wistrand, som anklagas för att driva Serneke-stämningarna på svaga grunder – och få saftigt betalt. Själv uppger han att konkursboet agerar på det sätt som är bäst för borgenärer…
Det danska läkemedelsbolaget Genmab presenterade på onsdagen positiva forskningsresultat från en fas 3-studie av petosemtamab i kombination med ett annat läkemedel mot huvud- och halscancer.
Tre år efter kurskraschen i Synact Pharma gör grundarna ett nytt försök. Genom ett omvänt förvärv ska danska biotechbolaget Resother Pharma listas på Spotlight.
Truls Möregårdh börjar göra reklam för Enzymaticas förkylningsspray Coldzyme. Pingisstjärnan köper också optioner i First North-bolaget – vilka kräver att aktien dubblas de kommande åren för att han ska gå med vinst.
I vinter ska för första gången en bränslecellsdriven plogbil testas i skarpt läge efter upphandlingskrav från Trafikverket. Snöröjningen sker runt Borlänge där Maserfrakt har en vätgasmack. ”Viktigt att testa vätgas på…
Lågpriskedjan Lager 157:s styrelseordförande har lämnat över klubban till grundaren och ägaren Stefan Palm, och två ledamöter har lämnat styrelsen – ”enligt plan”, enligt bolaget.
Investmentbolaget Svolder säljer 100.000 aktier i New Wave och flaggar därmed under 5 procent av kapitalet i sportklädesbolaget – för första gången på sju år.
Efter att AB Volvos vd Martin Lundstedt lämnat kliver konkurrenten Scanias vd Christian Levin in i Investorägda Permobils styrelse – och knyter åter banden till Wallenbergsfären. ”Det är ett unikt och enastående nätverk”…
