Expressen > Kultur

Fredag, 6 November, 2:52

Expressen13 mar 26 kl. 05:00

Ostron, fillers, pengar – så smakar Frantzéns brunch

Björn Frantzén
Björn Frantzén · Foto: Wikimedia Commons


På Björn Frantzéns lyxiga Brasserie Astoria serveras brunch varje helg.Valerie Kyeyune Backström testar ostron och en perfekt tryffelburgare..
Läs mer på Expressen
Brasserie
Brasserie · Foto: Wikimedia Commons
Valerie Kyeyune Backström
Valerie Kyeyune Backström · Foto: Wikimedia Commons
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

Expressen25 okt 06:00

Björn Frantzéns nya kärlek efter skilsmässan

I TV4:s ”100 Knivar” kallas Björn Frantzén för ”gudarnas kock”.Men att uppleva yrket som ett kall har varit en svår ekvation för Björn.– Det sägs att man kan ta tillbaka förlorad tid. Jag håller inte med. Men jag ser til…

SVT23 okt 16:36

Därför smakar Bollnäs-korven rökigare

Är du en av de som tycker att Tillmans korv från Bollnäs inte smakar som den ska? Att den är alldeles för rökig? Det är inte inbillning – ett nytt rökskåp har orsakat en del inkörningsproblem.

Fördjupa dig

Fler nyheter från Expressen

Expresseni går 06:00

Sorgen är en hungrig best

Niko Erfanis nya diktsamling är en våldsam sorgesång. Magnus Florin har läst ”det här årets döda var de mest älskande av de levande”.

Expressen4 nov 14:00

Han är hur galen och rolig som helst

Komikern K Svensson är tillbaka med en andra roman om den motvillige detektiven Moses Winterman.Kerstin Särneö imponeras av tempot, träffsäkerheten och det goda humöret.