Livsmedelsberedskapen stärks i länet: ”Inte rimligt att köra grönsaker till Skåne”
Sakta men säkert stärks livsmedelsberedskapen i Värmland. Den lokala mat- och dryckesproduktionen ökar och samarbetet mellan producenter och livsmedelshandel...

Läs mer på Helsingborgs DagbladPersoner, platser och ämnen i nyheten
Sakta men säkert stärks livsmedelsberedskapen i Värmland. Den lokala mat- och dryckesproduktionen ökar och samarbetet mellan producenter och livsmedelshandel...
Under åren har kaféet vuxit både på breddan och längden. Men mest populär kanske ändå uteserveringen är. Nu fyller Systrar och bönor tjugo år och en hel generation har vuxit upp med kaféet. De som låg i barnvagnen medan…
Det är sju gånger vanligare att äta kött varje dag bland unga vuxna än bland personer över 65 år. En ny undersökning visar stora skillnader mellan generationerna – men också att äldre fortfarande äter kött regelbundet.…
Produktionen av mjölk och kött är känd för att orsaka stora mängder växthusgaser. Företagen i branschen är också medvetna om ... Inlägget Kött- och mjölkindustrins klimatlöften vaga och skönmålande dök först upp på Super…
Intresset för att odla sin egen mat tycks öka bland svenska fritidsodlare.Om fler odlade bönor, potatis och rotfrukter, rika på energi och protein, skulle det kunna bli ett viktigt tillskott till Sveriges livsmedelsbered…
Bönor är billiga, klimatsmarta och fulla av protein, fibrer och järn. Chark som korv och bacon ökar risken för tarmcancer. Det är fakta skolköken i Ulricehamn ska luta sig mot, skriver företrädare för Hållbart Matsystem.
Från pappans gård i Iran till egna köttbutiker i Norrbotten. Nawid Soltani har levt med kött hela sitt liv och nu tar han nästa steg med en butik i Boden.– I morse sålde jag kött till en kund här för 14 300 kronor, så de…
Det är viktigt för den svenska livsmedelsberedskapen att vi sätter högre mål för självförsörjning när det gäller nöt- och lammköttsproduktion. Det skriver två forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet i Skara.
Är det stöldgods du tuggar i dig? Inte omöjligt. Tjuvar säljer gärna vidare stulet kött till restauranger eller butiker. Då och då beslagtar kommunens miljöinspektörer kött när det är oklart var det köpts.
MINDRE KÖTT:: Forskaren Rasmus Einarsson förklarar varför vi måste äta mindre kött för klimatets skull, och hur en mer vegetabilisk kost kan stärka beredskapen och förbättra folkhälsan. Inlägget Forskaren: Mindre kött et…
Taggar
PersonerHon är souschefen som har koll på allt i krogköket. Men när Natasja Karlsson som 18-årig praktikant med social fobi klev in på Nabo Matbar var restaurangmiljön en skrämmande plats. – Jag fick panikattacker bara av att gå…
Centerpartiet vill avvakta med att svara på Socialdemokraternas förslag om att bilda regering utan Vänsterpartiet.
Under lördagen åkte ÖVK på en 0–3-snyting mot Sollentuna. På söndagen förlorade laget på nytt med 0–3 i Habo. – Vi lär oss nya saker hela tiden, säger lagkaptenen Albin Fransson.
Som mest ledde Sirius allsvenskan med 14 poäng. Nu är försprånget uppätet. Efter 0–1 borta mot bottenlaget Kalmar har Sirius tappat övertaget i guldkampen till Hammarby.
Landskrona BoIS föll på målsnöret i kvaljakten. Nu blåser förändringens vindar upp. Hur tänker Randigt kring att förbli ett topplag också nästa år? – I den här besvikelsen blir man oerhört målmedveten, säger Robert Gran…
Socialdemokraterna vill bilda regering med MP och C i samarbete med V, meddelar Magdalena Andersson på en pressträff.