Printz bageri öppnar i Södertälje – "vi bakar ekologiskt bröd på sörmländska råvaror"
Snart kommer det finnas sörmländskt ekologiskt och närodlat bröd att köpa i centrala Södertälje. Printz Bageri från Stallarholmen öppnar nämligen en kvartersbutik.

Telge inköp har beslutat att öppna för nya leveranser från Bake my day. Detta efter Livsmedelsverket godkänt ny anläggning Brödet och fikat stoppades efter en granskning av tidningen Arbetet som visade på råttor och annat snusk i bageriet..
Läs mer på Länstidningen i SödertäljePersoner, platser och ämnen i nyheten
Läs mer om
Snart kommer det finnas sörmländskt ekologiskt och närodlat bröd att köpa i centrala Södertälje. Printz Bageri från Stallarholmen öppnar nämligen en kvartersbutik.
En nio timmar lång bilresa stod mellan Våmhusbageriet Leve bröd och SM i mathantverk. Utmaningen var att få med sig ett dagsfärskt bröd. Lösningen? – Vi spände fast surdegen i passagerarsätet, säger Marie Erkersson, en a…
För bara två år sedan tog hon steget från nybliven bagare till ägare av Sasa Bageri. Nu expanderar Viorica Nicodim från Kullavägen hela vägen till Ålgränden nere i city. – Vi har många kunder som kommer från centrum som…
Drömmen som funnits sedan hon var fjorton år blir nu verklighet. I sommar driver Tyra Hjorth eget bageri i Torekov. I familjens sommarstuga ska hon baka surdegsfrallor från grunden, en passion som redan gett henne tusent…
Nu står Elin Sylwan mitt i förberedelserna. I sommar ska hon slå upp portarna till sitt bageri i Ås. – Det kommer att vara en inlärningsprocess, säger hon.
Danska bakverk på surdeg, det planerar Rikke Schmidt Christiansen att bjuda på när hon har renoverat klart en lokal i Smyge och kan öppna sitt bageri.
Christoffer Magnusson Domeij, känd för hemmakrogen The Nutmeg House, tar nu ett nytt kliv i karriären. I höst öppnar han ett bageri på Hammarby stadshage – ett projekt han länge velat förverkliga.
Som 15-åring flydde Aziz Haidari från Afghanistan. 15 år senare är han redo för att öppna nya Nelins bageri på Söder tillsammans med Hussein Hassani.– Jag älskar att baka knäckebröd, säger Aziz Haidari.
Som 15-åring flydde Aziz Haidari från Afghanistan. 15 år senare är han redo för att öppna nya Nelins bageri på Söder tillsammans med Hussein Hassani.– Jag älskar att baka knäckebröd, säger Aziz Haidari.
Från Malmö till Piteå – och tillbaka igen. Konstnären och bagaren Malin Predikaka är tillbaka och öppnar under måndagen Bageri Baka på Masttorget i Västra hamnen – ett av tre nyöppnade i området. – Ju fler bagerier vi ha…
Taggar
PersonerFrågan om Gjuteriets framtid har tagit ett nytt steg. Nu presenteras tre möjliga vägar framåt – samtidigt som man räknar med en mer än fördubblad hyra.
Klagomålen på det nya systemet för sopsorteringen i Södertälje har haglat in. Ett hundratal mejl har kommit in till Telge återvinning och frågan som nästan alla undrar över handlar om om en sak.
Två anställda vid olika skolor i kommunen varnas efter händelser där de inte haft tillräcklig koll på barn.
En sopdumpare har fått böter för miljöbrott och har fått betala skadestånd till Södertälje kommun för städningen.
Efter mer än två decennier på Storgatan 13 flyttar Järna vårdcentral.