Braxen (Abramis brama) är en art i familjen karpfiskar som placeras i det egna släktet Abramis. Den föredrar stilla sötvattenbiotoper, men förekommer även i bräckt vatten.
För andra gången packas tält och utrustning ner efter en sommar full av innovativa livsmedel och föreläsningar om framtidens mat i Väderstad.Kim Brax, som lett det tvååriga projektet, ser tillbaka på sommaren med glädje…
Det behöver fiskas mindre rovfisk och mer mört och brax. Så löd devisen på fiskfestivalen på Ede utanför Kälarne. Genom provsmakning, föreläsningar och musik fick den fermenterade surmörten stjärnglans.
Blommor i vackra färger, en brax i klorna, spegelblankt, regnbåge, en hare som gömmer sig bland maskrosor och vargen som smyger runt i Badelunda. Här kan ni se ett gäng härliga bilder som VLT:s läsare har skickat in..
Att få lantbrukare att börja odla fisk är ett av målen med ett EU-finansierat projekt som nu dragit igång i Dalsland och där en testanläggning för odling byggs.”Vi måste få alternativa proteiner. Som ett komplement till…
I boken ”University” förklarar juristen Lee C Bollinger allt som står på spel när Trump ger sig på våra lärosäten. David Brax ser hur kampen om akademisk frihet har blivit en ödesfråga..
Centerpartiets Anna-Karin Hatt avgick förra veckan som partiledare på grund av hot och hat. David Brax ger perspektiv på en fråga som saknar nyans i det offentliga samtalet..
I fyra veckor fick nyfikna gäster och företagare lära sig om framtidens mat, jordbrukets innovationer och forskningens framsteg på tema hållbar utveckling i Väderstad.Men nu har Smaklabbet plockats ner. – Det är lite bit…
På måndag är det dags att käka alger. Väderstadkondisets kardemummabullar får då konkurrens när Smaklabbet öppnar. Det är kommunen som i samarbete med matproducenter visar upp framtidens mat.
På det berömda "sista kastet" drog Emil Kohlström från Umeå upp den här baddaren. Vad han först trodde var en gädda visade sig vara en abnormt stor brax..