I ett testkök i Malmö provlagades och förfinades ett recept 200 gånger i fjol. I år vann vännerna och kollegorna Ola Secher och Jared Christensen Årets mest innovativa produkt på Nordic Organic Food Fair med sin Nothing Fishy.. Läs mer på DI
Det började med insikten om att varje land måste ha kontroll över sin egen AI-utveckling. Bara ett år senare har det blivit verklighet. Med Telenor AI Factory – Norges första AI-fabrik – har nordiska företag och organisa…
Kan man skriva ut mat? Vad är spökkök? Och går det att odla kyckling i ett labb? Sydsvenskans reporter Miriam Olsson Jeffery berättar om fem globala trender inom framtidens mat.
Södertälje science week har en programpunkt där de utmanar Södertäljeborna: ”Vågar du testa framtidens mat?” LT antog utmaningen och träffade Science week-generalen Eva Helén för att äta mjölmaskar på mjukglass.
Polarbröd vill stärka satsningen på framtidens mat.Nu går ett av koncernens bolag in som huvudägare i Luleåföretaget Råvara. – Jag är jättestolt och glad över att vi tar det här steget, säger Polarbrödsgruppens vd Karin…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
Europeiska kommissionen har presenterat sin årliga rapport om innovation i EU, European Innovation Scoreboard. Sverige rankas även i år som det starkaste innovationslandet i EU.
För Sverige handlar framtidens Asienstrategi inte om att välja mellan Kina och resten av regionen, utan om att förstå hur Asien förändras – och säkerställa att svenska företag finns där framtidens tillväxt, investeringar…
Dålig mat dödar en och en halv miljoner människor per år i världen, det skriver världshälsoorganisationen WHO i en rapport.I rapporten har data analyserats från 194 länder mellan åren 2000 och 2021.Totalt insjuknar över…
Techjätten Alphabet, som äger Google, rasar i efterhandeln efter att ha bommat estimaten på flera rader. Den viktiga molnverksamheten växer mer än väntat – samtidigt förvärras det negativa kassaflödet.
Techjätten Alphabet, som äger Google, rasar i efterhandeln efter att ha bommat estimaten på flera rader. Den viktiga molnverksamheten växer dock mer än väntat.
NEW YORK. USA:s centralbank Federal Reserve låter räntan ligga. Två ledamöter reserverade sig och redan på torsdagen kommer statistik som kan få fler att ansluta sig till höjningståget.
Wall Street svajade kraftigt i samband med kvällens räntebesked. Tillslut valde dock marknaden att riktningen var uppåt då helhetsintrycket av Kevin Warshs presskonferens bedömdes som duvaktigt, skriver Bloomberg.
Microsoft toppar estimaten över hela linjen. Den viktiga molntillväxten klockar in över förväntan medan AI-investeringarna kom in lägre. Aktien stiger i efterhandeln.
Frankrike skulle behöva strama åt finanspolitiken med över 3 procent av BNP före räntekostnader för att stabilisera sin skuld. Det är en svår uppgift även i ett gynnsamt politiskt klimat. Räkna därför med fortsatt räntek…
Korta amerikanska räntor och dollarn föll när Fed-chefen Kevin Warsh flog fast att antalet räntebesked kommer bantas i framtiden. ”Schemaändringen tolkades som duvaktig”, säger Standard Chartereds valutachef Steve Engla…
Forskningsbolaget Bioinvent har beslutat om en företrädesemission om 430 miljoner kronor och släpper samtidigt delårsrapporten för tredje kvartalet. Det motsvarar nästan en tredjedel av börsvärdet på 1.362 Mkr.
Personer
John HealeyBrittisk politiker
Arion Banki2 nyheter
Ray DalioAmerikansk affärsman
Andy BurnhamBrittisk politiker
Volodymyr ZelenskyjUkrainas president 2019–
Donald TrumpUSA:s 45:e och 47:e president 2017–2021 respektive 2025–
Elon MuskSydafrikansk-amerikansk entreprenör och industrimagnat
Taggar