Liknande nyheter
En livsmedelsinspektion upptäckte stora brister på ett LSS-boende i Helsingborg. Bland annat spreds byggdamm där mat tillagades och de boende satt och åt. – Det var en ohälsosam miljö att vistas i. De boende kan ju inte…
Ultraprocessad mat förknippas ofta med hälsorisker. Men även vanliga livsmedel som bröd, frukostflingor och färdiga såser kan hamna i samma kategori som läsk och godis. Nu varnar Livsmedelsverkets nutritionist Emma Patte…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
När en 18-årig sommarjobbare knivhotades, lade facket ett skyddsstopp på vissa LSS-boenden i Malmö.
Ändå fortsätter nya vikarier att jobba hos några av de mest utåtagerande personerna, larmar personalen.
– Det har varit…
Allt började av en slump för 30 år sedan. En vacker tallrik från Gustavsberg hamnade i Arne Svenssons händer. Sedan dess har porslinssamlingen vuxit till 4 800 porslinsföremål som han visar i sitt porslinsmuseum i Urshul…
Svar till Ann Lundström, Filip Damevski, Magnus Österberg och Mats-Åke Svensson, KD Trelleborg (den 28 maj).
Dålig mat dödar en och en halv miljoner människor per år i världen, det skriver världshälsoorganisationen WHO i en rapport.I rapporten har data analyserats från 194 länder mellan åren 2000 och 2021.Totalt insjuknar över…
Om det blir kris eller krig i Sverige framöver kan staten behöva gå in och hjälpa drabbade med mat. För att stärka livsmedelsberedskapen upphandlar Livsmedelsverket därför nu färdiglagad frystorkad mat, som ska lagras i…