Choklad- och kaffemousse
Dagens helgtips bjuder på en ljuvligt len och krämig chokladmousse med fyllig smak av mörk choklad och kaffe. Moussen toppas med en glansig choklad- och kaffesirap som gör desserten extra lyxig. Se Roy Fares recept

Pralinen skapades till minne av den 15-åriga Anais från Härnösand som gick bort i en hjärntumör. Nu har den belönats med brons i en internationell tävling. Samtidigt tog Gånsviks choklad hem ytterligare en medalj..
Läs mer på Tidningen ÅngermanlandPersoner, platser och ämnen i nyheten
Dagens helgtips bjuder på en ljuvligt len och krämig chokladmousse med fyllig smak av mörk choklad och kaffe. Moussen toppas med en glansig choklad- och kaffesirap som gör desserten extra lyxig. Se Roy Fares recept
Fyra göteborgsprofiler har blivit söta som socker – bokstavligt talat. Håkan Hellström, Claes Malmberg, Lotta Engberg och Tomas von Brömssen har alla blivit avbildade i choklad. – Jag blev chockad, säger Claes Malmberg e…
Här är Göteborgs Mount Rushmore i choklad.Men i stället för Washington, Lincoln och grabbarna är det Håkan Hellström, Lotta Engberg, Tomas von Brömssen och Claes Malmberg som skulpterats.– Så imponerad så det är löjligt,…
I slutet av november öppnar Johannas Choklad i Växjö. Den nya butiken i centrum ska erbjuda både choklad och vin.
En kaka till kaffet? Varför inte. Priserna på både choklad och kaffe har gått ned, enligt Matpriskollen.
Kontroller visade att över två ton choklad var felmärkt och inte varit tillåten att importera. Södertäljeföretaget tvingas nu dra tillbaka den från marknaden.
Intresset för mat och dryck växer. Krogbesökarna blir kunnigare, kurser och provningar är ett sätt att lära sig mer. Under en av Västerås Wine Clubs vinprovningar testade deltagarna hur vin och choklad kan kombineras. –…
Blombud, choklad och brev. En kvinna i Ulricehamns kommun fick detta skickat till sig av sin tidigare svärson – som hade förbjudits att kontakta dottern. Nu döms han till två månaders fängelse.
Missväxt i Afrika ifjol gjorde att priset på kakao nästan tredubblades till en rekordnivå på motsvarande runt 120 kronor per kilo. I år har det varit det omvända med bra skördar och halverade kakaopriser.Trots det är pri…
Matkassen till jul blir något dyrare i år jämfört med i fjol. Men det skiljer mycket mellan de olika varorna i kassen. Potatis och lax har blivit billigare medan priserna på exempelvis choklad och kaffe har skjutit i höj…
Taggar
PersonerAntalet placerade barn har ökat i Härnösand och kommunens kostnader ökar ännu mer. I fjol lades nära 60 miljoner kronor på olika hem – och allt mer går till privata företag. Nu försöker kommunen slippa betala mellanhände…
Det börjar med ett samtal. Efter flera år då mycket stått stilla på Gålsjö Bruk bestämde sig ägaren Hugo von Schéele för att försöka hitta en ny väg framåt. Han ville inte se den gamla bruksbyn fortsätta vara en plats…
På fars dag dukades det upp för brunch på Engströms i Härnösand. Vi frågade: vad är det bästa med din pappa? – Han är snäll och finns där, säger Freja Bodin om sin pappa Johan.
På söndagsmorgonen inkom ett larm om en brand i ett fordon väster om Edsele. – Enligt initiala uppgifter är det en fullt utvecklad brand, säger Emelie Engström, larmoperatör vid räddningstjänsten.
Har du fått en ny granne? Hur ser bostadspriserna ut i ditt område? Här kan du läsa om aktuella fastighetsaffärer i Kramfors, Härnösand och Sollefteå den senaste tiden.
Det går åt båda hållen i Centerpartiets Sollefteå.
Emmelie Pettersson och Angelica Sjöberg sökte ett nytt kreativt utlopp i vardagen. Då bestämde de sig för att starta ett egna möbeltapetseringsföretag. – Jag hade inte kunnat göra det utan dig, säger Angelica.