Ekologisk mat ökar igen – första gången sedan 2018
Försäljningen av ekologiska livsmedel steg både i värde och volym under första halvåret 2026, och ökningen var större än för dagligvaruhandeln totalt.
För första gången på åtta år tar den ekologiska maten marknadsandelar i Sverige. ”Det är oerhört efterlängtat. Det har varit flera tuffa år för ekologiskt i Sverige”, säger Emma Rung, vd för Krav..
Läs mer på PrivataAffärerPersoner, platser och ämnen i nyheten
Läs mer om
Försäljningen av ekologiska livsmedel steg både i värde och volym under första halvåret 2026, och ökningen var större än för dagligvaruhandeln totalt.
Sverige har lantbrukarna, kunskapen och marknaden att bygga vidare på. Mer ekologiskt kan stärka både miljön, beredskapen och svensk mats konkurrenskraft, skriver Helena Allard, hållbarhetsinnovatör, Axfood och Caroline…
Det bör inte kosta något att bli ekologiskt certifierad, skriver Charlotte Bladh André, vd för Organic Sweden, branschorganisation för ekologiska producenter.
Jag blev mycket förvånad när jag läste att MP i Östergötland vill satsa miljonbelopp på ekologisk mat, säger insändarskribenten.
Volymen ekologisk mjölk ska öka. Axfood, som äger matjättar som Willys, Hemköp och City gross, samarbetar med Falköpings mejeri för att öka volymen ekomjölk. Enligt Anders Segerström, vd för Falköpings mejeri, sänder d…
Axfood är den enda svenska dagligvaruaktören som har kvar ett publikt, siffersatt mål för sin ekologiska försäljning. Nu investerar koncernen för att öka svensk ekologisk mjölkproduktion i samarbete med Falköpings mejeri…
Falköpings Mejeri ingår i en ny treårig satsning där handeln och mejeriet vill stärka svensk ekologisk mjölkproduktion och skapa bättre villkor för producenterna.
Ultraprocessad mat förknippas ofta med hälsorisker. Men även vanliga livsmedel som bröd, frukostflingor och färdiga såser kan hamna i samma kategori som läsk och godis. Nu varnar Livsmedelsverkets nutritionist Emma Patte…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken. Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta. Ultraprocessad mat är fortsatt et…
Taggar
PersonerFlera AI-bolag rekylerade på fredagens gröna Wall Street. Men de kraftiga uppgångarna avtog tydligt jämfört med vid öppningen.
Torsdagens AI-ras på Wall Street spillde över på Stockholmsbörsen – som tog helg med röda index. Bland bolagen hittas flera rapportvinnare och ett Clas Ohlson som stiger till nya rekordnivåer
Den här veckan bjöd amerikanska aktier, särskilt inom tekniksektorn, på svängningar som inte skådats på ett och ett halvt år. ? Oron över teknikjättarnas AI-utgifter? Goldman Sachs: Så påverkar USA-valet marknaderna? Bil…
Omsorgsbolaget Attendo redovisar ett ebita-resultat för det tredje kvartalet 2026 på 706 miljoner kronor.
Hur påverkas råvarumarknaden om det blir ordentlig kris i Brasilien med ett fortsatt kursfall i valutan? Privata Affärers råvaruexpert Torbjörn Iwarson har svaret.
Wall Street inleder fredagen mestadels på grönt med tekniktunga Nasdaq i topp. Rekylen kommer efter torsdagens historiskt tuffa handelsdag.
Antalet sysselsatta utanför jordbrukssektorn i USA steg med 165.000 personer i oktober. Arbetslösheten uppgick till 4,1 procent, efter 4,2 procent månaden före.
Ikeas försäljning fortsätter att backa. För tredje året i rad sjunker den globala försäljningen för möbelföretaget.
Stockholmsbörsen hade vid lunchtid på fredagen sjunkit en hel del, i likhet med flera andra börser i omvärlden, i spåren av det senaste dygnets globala kursras för AI- och halvrelaterade aktier, inte minst i USA.
SBB får tillbaka 16 miljoner euro, motsvarande cirka 177 miljoner kronor omräknat med dagens valutakurs, i skatteåterbetalning i Finland.