Liberal Debatt > Opinion

Onsdag, 28 Oktober, 15:25

Liberal DebattIgår: 06:00

Moberg fick rågmjölsgröt men inte någon carbonara

Jens Liljestrand
Jens Liljestrand · Foto: Wikimedia Commons


En smörgås med stekt ägg räckte för att avslöja klasskillnaderna på Vilhelm Mobergs tid. Vad säger en carbonara för 155 kronor om Sverige i dag? undrar Jens Liljestrand. Jag äter en carbonara medan jag skriver den här artikeln i lunchrestaurangen under Kungliga biblioteket i Stockholm. Det är en smakrik, krämig och kaloristinn anrättning med en rökig arom från sidfläsket som perfekt balanseras av syrligheten hos den rivna parmesanosten som ligger som en driva över den glänsande, gräddkladdiga pastan.
Läs mer på Liberal Debatt
Vilhelm Moberg
Vilhelm Moberg · Foto: Wikimedia Commons
Stockholm
Stockholm · Foto: Wikimedia Commons
Mats Rehnberg
Mats Rehnberg · Foto: Wikimedia Commons
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

SR3 sep 13:54

Åsa Moberg om Gloria Steinem: ”Omätbar betydelse”

Författaren och journalisten Åsa Moberg beskriver Gloria Steinem som en feministisk entreprenör och en stark förebild.Moberg följde Ms. Magazine redan från starten och säger att tidskriften inspirerade henne att försöka…

DI13 aug 08:25

Moberg Pharma minskade förlusten

Läkemedelsbolaget Moberg Pharma redovisar ett resultat efter skatt på minus 3,3 miljoner kronor för det andra kvartalet 2026, en minskning av förlusen som var 7,4 miljoner kronor i jämförelsekvartalet. Resultatet per akt…

Fördjupa dig

Fler nyheter från Liberal Debatt

Liberal Debatt28 sep 16:56

Karolina Ramqvist leker med oss

Karolina Ramqvist har blivit en av få svenska författare som verkligen tänker på fiktion och sanning. Love Frisell har läst hennes senaste roman och skriver om en bortglömd aspekt i Ramqvist författarskap. ”Att skriva är…

Liberal Debatt2 okt 16:04

Femtekolonnen i arkitekturdebatten

Dagens arkitekturdebatt är alltför fokuserad på fasaden och inte på byggnadskonstens kvalitet. Rasmus Jonlund, liberal debattör och mångårig kultur- och kommunpolitiker, argumenterar för en mer innehållsrik debatt. Doris…

Liberal Debatt7 okt 17:47

Har SD till slut blivit pragmatiska?

Sverigedemokraterna tvingades välja en slätstruken och kostymklädd väg, en där de skulle ta ansvar och sluta twittra vidriga påståenden. Thea Andersson läser Maggie Strömbergs och Torbjörn Nilssons L’amour toujours och u…

Liberal Debatt11 okt 15:36

De vinner ekonomipriset i år

I år kommer tidigare Clark-medaljer väga tungt. Därför heter årets vinnare Susan Athey och Matthew Rabin, tippar Theo Herold, tidigare På Djupet-redaktör och overthinker, gällande ekonomipriset. Jag har skrivit denna tex…