Att äta här är en bergochdalbaneresa genom en bångstyrig. .
Läs mer på Sydsvenskan
Kocken Sanne Altun spenderar mycket tid i köket, men i dag är det inte hans egna restauranggäster som ska få ta del av maten – utan pensionärerna på två av Ljungsbros trygghetsboenden.– Jag älskar att göra det här.
Glöm böcker. För att förstå Sverige vänder sig den amerikanska kocken John Klopson i Laröd utanför Helsingborg direkt till sina tusentals svenska följare. Nu lär han sig allt om svensk matkultur – en rätt i taget. – Det…
Ekologisk odling med egenkomponerad jord. Det är kocken Jan Wikströms tips för att få en stor grönsaksskörd.
Pizzor på Almedalen. Med kocken Paul Svensson. Och med Frövi-tomater. Detta skedde när det skulle diskuteras livsmedelsförsörjning i Sverige. Med bland annat tomatodlingen i Frövi som ett exempel.
Kocken Magnus Hansson tar till vara på mat som ska slängas. Sedan kör han runt till olika delar av Mälardalen, med utgångspunkt i Västerås, och delar ut den till behövande. – En fattigpensionär berättade att hon sparade…
Rester från ett tacomys, potatis från en köttbullemiddag, sås från en grillkväll. Med kryddor och topping blir överblivet från veckans måltider en helt ny middag för familjen. Skånska kocken Sandra Mastio brinner för att…
I dag avgörs det vem som vinner den prestigefyllda matlagningstävlingen Vassaste Kocken, på Nordens största matmässa i Stockholm. Örebroaren Gilberto Diaz kan kamma hem titeln.
Tv-kocken Tareq Taylor besökte under tisdagen Karlstad för att spela in ett avsnitt av succéprogrammet ”Här är ditt kylskåp”.
Kocken Titti Qvarnström minns barndomens potatisdessert, kan leva på ostmackor och fredagsmyser med gröna oliver.
Kocken Marie Hansson, 51, tog hem potatisskal och blomkålsblast till sina grisar. Arbetsgivaren såg det som stöld – och sparkade henne. Marie tog juridisk strid och efter en förlikning fick hon en halv miljon kronor. – D…
Taggar
Personer
Erik GrönwallSvensk sångare och låtskrivare
Sally RooneyIrländsk romanförfattare, poet och essäist
Simon SorgenfreiReligionsvetare och förläggare
Eva DahlgrenSvensk sångare, låtskrivare och författare
Lars LerinSvensk konstnär och författare
Klas ÖstergrenSvensk författare, manusförfattare och översättare
Tone SchunnessonSvensk författare och dramatiker
Richard FordAmerikansk författare
Alex SchulmanSvensk författare, kolumnist och podcastareMalmö Symfoniorkester uppförde ett nytt verk av den svenska…
Åker på terapiresa i Finland tillsammans med barn till…
Varken spännande eller roligt – bara tragiskt idiotiskt.
Taika Waititi har omvandlat Kazuo Ishiguros filosofiska…
Filmen lyckas imponerande väl med att hålla balansen mellan…
Sara Berg berättar om hemlighetsmakeriet och hur jobbet som…
Remedios Varo och Louisiana går i täten för en stor nordisk…
Sexkrig i Malmö • Smutsig norsk arvstvist • Hercule Poirot…
”Den fjärde väninnan” utspelar sig i Lund och i Östafrika.