YLE > Finland

Onsdag, 28 Oktober, 12:09

YLE04 okt 26 kl. 06:38

Marie Kellgren vill inte vara den sista som äter strömming – lätta recept ska locka fler till bordet

Johan Henric Kellgren
Johan Henric Kellgren · Foto: Wikimedia Commons


Strömmingen håller på att bli en bortglömd råvara, och fiskens hela existens har varit hotad. Det ser aningen bättre ut nu, visar rapporterna från Östersjön..
Läs mer på YLE
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

Gefle Dagblad2 tim sedan

Fångstkvoter för strömming ökar stort

EU:s nya fångstkvoter för strömming i Östersjön ökas rejält. – Det hade varit säkrare för ekosystemet om man väntat ett par år med en så här stor ökning, säger Östersjöforskaren Sara Söderström.

Expressen29 aug 14:08

DEBATT: Så ska vi rädda sill och strömming

Stora trålare fortsätter att ta upp enorma mängder fisk som mals ner till foder, samtidigt som det småskaliga kustfisket trängs undan. Vi går till val på att stoppa det storskaliga industrifisket av sill och strömming, s…

Regeringen26 jun 11:51

Regeringen höjer stödet till lätta ellastbilar

Regeringen har beslutat att stärka stödet till lätta ellastbilar genom att ta bort dagens tak på 40 000 kronor per fordon. Syftet är öka elektrifieringstakten inom transportsektorn och förbättra konkurrenskraften för eld…

Expressen1 jun 18:14

Klassiska puddingen har nytt recept — folket rasar

Jackys chokladpudding har varit en älskad klassiker i årtionden. Men nu har många lagt märke till en förändrad smak. Ekströms har ändrat sitt recept – och reaktionerna har inte låtit vänta på sig. ”Äter hellre kattmat än…

Fördjupa dig

Fler nyheter från YLE