Stjärnkocken Niklas Ekstedt, 47, var på väg till en bokmässa i Förenade Arabemiraten när ett missförstånd uppstod.– De som anordnade den här bokmässan var väl inte jättebra på engelska, berättar han i podcasten ”Ingredienserna”..
Läs mer på ExpressenPersoner, platser och ämnen i nyheten
Vad gör en maträtt till en klassiker? När Niklas Ekstedt svarar på den frågan handlar det inte om avancerade tekniker eller upplägg utan om mat som han själv återvänder till, gång efter gång. Det är mat som funnits med h…
Danska lyxkocken René Redzepi lämnar Noma efter berättelser om misshandel och mobbning.Stjärnkocken Niklas Ekstedt var en gång chef över Redzepi – och är förvånad över att stormen kommer nu.– Det här har varit känt jätte…
Hur gör man får att få till den där härliga, lyxiga känslan på nyår utan att jobba ihjäl sig i köket? Vi har frågat stjärnkocken Niklas Ekstedt från Järpen efter hans bästa tips.
Kocken Sanne Altun spenderar mycket tid i köket, men i dag är det inte hans egna restauranggäster som ska få ta del av maten – utan pensionärerna på två trygghetsboenden.– Jag älskar att göra det här.
Glöm böcker. För att förstå Sverige vänder sig den amerikanska kocken John Klopson i Laröd utanför Helsingborg direkt till sina tusentals svenska följare. Nu lär han sig allt om svensk matkultur – en rätt i taget. – Det…
Ekologisk odling med egenkomponerad jord. Det är kocken Jan Wikströms tips för att få en stor grönsaksskörd.
Pizzor på Almedalen. Med kocken Paul Svensson. Och med Frövi-tomater. Detta skedde när det skulle diskuteras livsmedelsförsörjning i Sverige. Med bland annat tomatodlingen i Frövi som ett exempel.
Kocken Magnus Hansson tar till vara på mat som ska slängas. Sedan kör han runt till olika delar av Mälardalen, med utgångspunkt i Västerås, och delar ut den till behövande. – En fattigpensionär berättade att hon sparade…
Rester från ett tacomys, potatis från en köttbullemiddag, sås från en grillkväll. Med kryddor och topping blir överblivet från veckans måltider en helt ny middag för familjen. Skånska kocken Sandra Mastio brinner för att…
I dag avgörs det vem som vinner den prestigefyllda matlagningstävlingen Vassaste Kocken, på Nordens största matmässa i Stockholm. Örebroaren Gilberto Diaz kan kamma hem titeln.
Taggar
Personer
Benjamin IngrossoSvensk sångare och låtskrivare
Johan PehrsonSvensk politiker
Joakim LundellSvensk producent och youtuber
Alex SchulmanSvensk författare, kolumnist och podcastare
Donald TrumpUSA:s 45:e och 47:e president 2017–2021 respektive 2025–
Claes MalmbergSvensk komiker och skådespelare
Arja SaijonmaaFinländsk sångare och skådespelare
Edvin TörnblomSvensk programledare, komiker och skådespelare
Katia MosallySvensk marknadsförare och jurist
Kim KardashianAmerikansk fotomodell, skådespelare, affärskvinna och TV-personlighet
Nicki MinajTrinidadisk-amerikansk sångerska, rappare, låtskrivare och skådespelarePetter och Ken Ring har haft en infekterad konflikt i många år.Nu berättar Petter om vändningen – och varför han valde att gå vidare. – Jag har bara bra saker att säga, säger han i ”Nemo möter en vän”.
Det är tio år sedan Joakim Berg senast gjorde en längre tv-intervju. I helgens ”Babel” i SVT berättar han om sina sololåtar – och varför Kent slutade att ge intervjuer.
Polisrazzian väckte den svenska influencern.Nu ska hon sitta i fängelse – för det som låg gömt i skafferiet.
36 länder tävlar i nästa års Eurovision Song Contest, meddelar EBU. Kanada deltar för första gången – men flera länder bojkottar också tävlingen.
Efter 30 år med låtar som ”är sådär” tar Björn Rosenström steget in i finrummet. Våren 2027 gör han en konserthusturné tillsammans med Det Jävla Bandet runt om i landet.
Oscarsvinnande Linus Sandgren har anlitats som fotograf för den nya superhjältefilmen med Ryan Gosling och ”Heated rivalry”-stjärnan Connor Storrie, rapporterar Hollywood Reporter.
Abba:s ”Mamma mia! The party” får australisk premiär i Sydney i mars 2027, rapporterar Billboard.
100 kilo pommes frites låg i en frys med döda flugpuppor och råttbajs har upptäckts. Malmöresturangen som frontas av SVT-deltagaren Megic Mike får kritik. – Vi har förbättrat oss, säger han till SVT Nyheter.
Från ”Spelet” till Viaplays krimdokumentär. Personlighetsforskaren Petri Kajonius är en av experterna i ”Född ond?”. – Vi människor vill gärna tro att det finns en tydlig gräns mellan gott och ont. Men verkligheten är be…
I somras gifte sig Taylor Swift med Travis Kelce.Bröllopet skedde under stort hemlighetsmakeri.Nu skriver Daily Mail att Swifts team tog till extraordinära åtgärder för att göra sig av med spåren efteråt.
