Liknande nyheter
Trots att han bara är 24 år gammal har Malmökocken Mose Graci redan hunnit jobba i Nomas och Frantzéns kök. Nu syns han i SVT:s nya tv-serie ”Sveriges nästa stjärnkock” i New York, även om han först tänkte tacka nej. Men…
REPLIK AI-musiken ger noll upphovsrätt
Tävlande: Sex unga svenska kockar. Platsen: New York. Programledare: Marcus Samuelsson, 55. Det är vad som väntar i ”Sveriges nästa stjärnkock”.
Ägaren till en sydkoreansk Michelinrestaurang garnerade en sorbet med svarta myror för att ”tillföra en syrlig smak”. Det skulle han inte ha gjort. Åklagare i Seoul yrkade på måndagen att den anonyma mannen döms till ett…
Lördagen var de exklusiva italienska läckerheternas dag på Lilla Fiskaregatan. Butiken Delikatesshimlen invigde sitt nya pastarum med ett besök av den namnkunnige kocken och köksmästaren Giacomo Gallina.
En stor del av Daniel Bertovs liv handlar om att vara back i HV71 – men vid sidan av rinken har ett intresse växt sig stadigt större: Matlagningen. Här delar han med sig av recepten och tipsen till en trerättersmiddag me…
Erik Lallerstedt är död. Han avled i torsdags, 79 år gammal. DN:s matredaktör Elin Peters minns en stjärnkocken som var just det – sinnebilden av en stjärnkock.
Efter en mängd anklagelser om att ha utsatt sin personal för fysiskt och psykiskt våld slutar stjärnkocken René Redzepi som chef för Noma. Det meddelar han själv på Instagram.
Avslöjandena om hur ägaren misshandlat anställda på stjärnkrogen Noma i Köpenhamn leder nu till att stora sponsorer drar sig ur Nomas pop-up-satsning i Los Angeles. Dessutom får nu en annan stjärnkock i Köpenhamn sparken…
Daniel Friberg har jobbat sig uppåt på Michelinrestauranger på franska rivieran och varit med och startat en restaurang i Osby. Nu har han tagit plats bland kastrullerna på Lokstallet i Alvesta. – Jag får utlopp för kre…