Nerikes Allehanda > Nyheter

Onsdag, 28 Oktober, 20:23

Nerikes Allehanda20 jun 26 kl. 10:14

När ägg blir glass – Karolinas kreativa hantverk lockar

Fjugesta
Fjugesta · Foto: Wikimedia Commons


På Berga gård i Fjugesta förvandlar Karolina Schneider överskottet av ekologiska ägg till glass med både oväntade och klassiska smaker – helt utan tillsatser. Med inspiration från Italien och ett öga för mathantverk har hon har satt både gården och sina hönor på glasskartan..
Läs mer på Nerikes Allehanda
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

SR31 maj 10:35

Ägg återkallas efter larm om salmonella hos producent

Livsmedelskoncernen Axfood återkallar ägg av märket Garant eftersom salmonella upptäckts hos producenten.Det handlar om en försiktighetsåtgärd, enligt ett pressmeddelande från Axfood. Inga ägg har bekräftats med smitta.F…

Fördjupa dig

Fler nyheter från Nerikes Allehanda