Liknande nyheter
Albin Edberg har arbetat som kock på några av världens bästa restauranger men han återvänder alltid till den mat som hans mormor lagade. Maten kallas numera comfort food och för Albin var det naturligt att hans första ko…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
En av världens främsta maratonlöpare, Ruti Aga, lämnade ett falskt recept som förklaring till ett positivt dopningstest.Nu stängs etiopiskan av i sex år.
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
När Giellavahkku/samiska språkveckan startar, tar forskaren Jon Petter Stoor ut svängarna. När språkets betydelse ska diskuteras, lyfter han frågan om språk och hälsa. – Det är en fråga jag ställer om inte samiska på rec…
Många fokuserar på recept för fest och vardag. Lukas Berglund lyfter också maten vi vill ha ”dagen efter” eller när vi vill tröstäta. Med inspiration från restaurangköken, Medelhavet, Mellanöstern och matlagning med vänn…
S-ledaren Magdalena Andersson utesluter inte att styra med hoppande majoriteter om hon går segrande ur söndagens val. ”Det är ett recept för total kaos i Sverige”, säger M-ledaren Ulf Kristersson.
I områden där starkare influensavaccin har använts för alla över 65 år så har det lett till minskat antalet sjukhusinläggningar, enligt en stor studie.I Sverige rekommenderas starkare influensavaccin i dag bara till äld…
Mormors recept & mina barndomsminnen är titeln på en väldigt trevlig nyutkommen bok av Hammaröbon och grafiska designern Emma Lindberg. På bokens omslag ler en ung och vacker mormor mot fotografen framför Emmas unga stil…
Dålig mat dödar en och en halv miljoner människor per år i världen, det skriver världshälsoorganisationen WHO i en rapport.I rapporten har data analyserats från 194 länder mellan åren 2000 och 2021.Totalt insjuknar över…