Sommaren är högsäsong för Olof Viktors bageri på Österlen. Varje dag knådar, formar och gräddar bagarna 500 limpor. Handgjort bröd utan tillsatser, gjort med lokalt mjöl på äldre spannmålssorter. Det är bageriets nisch i konkurrensen om de skånska brödkunderna..
Läs mer på SydsvenskanPersoner, platser och ämnen i nyheten
Läs mer om
Sommaren är högsäsong för Olof Viktors bageri på Österlen. Varje dag knådar, formar och gräddar bagarna 500 limpor. Handgjort bröd utan tillsatser, gjort med lokalt mjöl på äldre spannmålssorter. Det är bageriets nisch i…
När fåglar, igelkottar och ekorrar behöver hjälp hör människor av sig till skolsköterskan Lina Wicksell. Efter en helgkurs i viltrehabilitering och tillstånd från länsstyrelsen och Naturvårdsverket tar hon hand om djuren…
Första matchen som dubbelarbetande tränare slutade inget vidare för Mladen Blagojevic. Hans Vittsjö GIK föll med 0–2 mot ett toktaggat och helmotiverat FC Rosengård. – Ingen är nöjd med den här prestationen, varken jag e…
Trump ”hyllar Putin så mycket” samtidigt som han uttalar sig allt hårdare om Zelenskyj, säger experter till norska VG.De menar att ”det är något ruttet här”.– Trump beter sig som en rysk allierad, säger USA-experten Eiri…
Lund har fått ett nytt bageri. Patisseriets bageri har flyttat från Staffanstorp till Gastelyckan. I de nya lokalerna förbereds nu tusentals kanelbullar inför helgens öppning. Men fokus ska ligga kvar på hantverket. – De…
Visst drömmer man om att få jobba på krogen ibland? I en ny bok berättar kocken Stefan Ekengren om livet och maten bakom kulisserna. Recept: Stefan Ekengren ur ”Hantverket” (Natur & Kultur) Foto: Roland Persson
Det är högtryck för tango i Karlstad. Nu sätter Wermland opera in en extraföreställning av veckans Bubblor på Bageriet.
Sedan 90-talet har han levererat bildtårtor till Malmöbornas firanden och de senaste femton åren har han haft det som en heltidshobby. Men efter mer än fyrtio år i bageriet på Bodekullsgatan i Malmö ska nu 79-årige Jan M…
Hand i hand följde drottning Sonja och drottning Mette-Marit kung Haralds kista genom slottet.– Det är en stark bild på de nära banden i familjen, säger Se og Hørs hovexpert Caroline Vagle.
Bageriet har haft återkommande nedslag på städningen de senaste åren. Nu stängdes verksamheten då livsmedelsinspektörer hittade musbajs och smuts i lokalerna.
Personer
Donald TrumpUSA:s 45:e och 47:e president 2017–2021 respektive 2025–
Jimmie ÅkessonSvensk politiker
Elisabeth Thand RingqvistSvensk politiker
Ulf KristerssonSveriges statsminister 2022–
Magdalena AnderssonSveriges statsminister 2021–2022
Vladimir PutinRysslands president 2000–2008 och 2012–
Richard JomshofSvensk politiker
Andreas NorlénSvensk jurist och politiker (moderat)
Ida GabrielssonSvensk politiker
Abdul El-SayedAmerikansk politiker och epidemiologJo, men jag blir ändå på gott humör när jag läser Björn af…
Om målet är att stärka läsningen bland barn och unga måste…
Putin och Trump hotar EU utifrån. Le Pen och Weidel…
Sverige borde bli mer kontinentalt, ge enskilda företagare…
Nu är tärningen kastad – på en pressträff i Sölvesborg på…
Det finns människor man önskar ett riktigt långt liv.
Det är positivt att SD-företrädare nu diskuterar…
Visst var det trevligt och välorganiserat när…
Otåligheten växer i Sverige för att få en ny regering på…
Tänk dig att ditt vanliga bibliotek plockar bort en bok du…
Taggar