Liknande nyheter
Efter flera år av nedåtgående försäljning ökade handeln med ekologiska livsmedel under första halvåret i år.– När ekologiskt växer snabbare än dagligvaruhandeln i stort visar det på ett viktigt trendbrott, säger Emma Run…
En tallrik med tre prinskorvar, klyftpotatis samt några klickar senap och ketchup – men helt utan grönsaker. Det var måltiden som den svårt njursjuke hotellprofilen Kåre Johansson nyligen serverades på Blekingesjukhuset…
Skärholmen, Sätra och Vårberg får stora julgranar och Bredäng flera små, vintern 2026.
När Sabine Jordan flyttade från Tyskland till Sverige för 20 år för att doktorera om återvätning av torvmarker blev hon förvånad: Varför var det ingen som pratade om återvätning eller paludikultur? I dag är hon mark- och…
Mindre matsvinn, mer baljväxter och mer ekologiskt kan gå…
Mindre matsvinn, mer baljväxter och mer ekologiskt kan gå…
Svar på ”Fel att mäta andelen ekologiskt – fler ärtor på…
Mindre matsvinn, mer baljväxter och mer ekologiskt kan gå hand i hand i Kalmar län och bör inte ställas emot varandra. Kommunerna behöver minska matens klimatpåverkan och samtidigt ta ansvar för naturen och djuren, skriv…
Mindre matsvinn, mer baljväxter och mer ekologiskt kan gå…
Ekologiskt och närproducerat brukar lyftas fram som sätt att göra skolmat mer miljövänlig. Men viktigare är att minska svinnet och nötköttet. Det visar en ny studie från IVL Svenska miljöinstitutet och KTH.