DI > Ekonomi

Torsdag, 29 Oktober, 5:00

DI30 jul 25 kl. 16:00

Skolmaten är en viktig investering – inte en kostnad

Jessie Sommarström
Jessie Sommarström · Foto: Wikimedia Commons


En måltid är så mycket mer än det som ligger på tallriken. Vi behöver ta ansvar och se den offentliga måltiden för vad den är: inte en kostnad utan en investering i hälsa, trygghet och samhällsbygge, skriver Jessie Sommarström, Årets Kock, 2022..
Läs mer på DI
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

Barometern23 okt 11:00

Svårt att göra alla nöjda med skolmaten

Skolmaten ska både uppskattas av eleverna och uppfylla krav på näring och hållbarhet. I Kalmar kommun arbetar måltidsutvecklaren Hanna Löfhede med att planera menyer som ska möta elevernas önskemål och samtidigt ge utrym…

Regeringen22 okt 13:56

Förordning om bostäder till överkomlig kostnad

Faktapromemoria gällande förslag till Europaparlamentets och rådets förordning om fastställande av en ram för åtgärder i medlemsstaterna som tryggar tillgången till bostäder till överkomlig kostnad och bostadsutbudet (fö…

Norran17 okt 00:55

Nej tack - inte en spänn mer till skolmaten

Skolmaten kommer aldrig att vara en restaurangupplevelse. Men när fel begås räcker det inte att åtgärda dem bakom kulisserna. Skolmåltiden är en del av skolans uppdrag och kräver öppen kommunikation.

Fler nyheter från DI

DIi går 22:18

Wall Streets hårda AI-dom

NEW YORK. Microsoft rusar medan Alphabet straffas hårt när teknikjättarna presenterar sina rapporter. Båda visar stark tillväxt inom molntjänster. Men Wall Street kräver också besked om hur AI-satsningarna ska betala sig…

DIi går 21:42

Alphabet rapportrasar – blöder mer pengar

Techjätten Alphabet, som äger Google, rasar i efterhandeln efter att ha bommat estimaten på flera rader. Den viktiga molnverksamheten växer mer än väntat – samtidigt förvärras det negativa kassaflödet.

DIi går 21:34

Alphabet rapportrasar

Techjätten Alphabet, som äger Google, rasar i efterhandeln efter att ha bommat estimaten på flera rader. Den viktiga molnverksamheten växer dock mer än väntat.

DIi går 21:28

Ekonomin behöver knappast hjälp

NEW YORK. USA:s centralbank Federal Reserve låter räntan ligga. Två ledamöter reserverade sig och redan på torsdagen kommer statistik som kan få fler att ansluta sig till höjningståget.

DIi går 21:01

Grönt på Wall Street för tredje dagen i rad

Wall Street svajade kraftigt i samband med kvällens räntebesked. Tillslut valde dock marknaden att riktningen var uppåt då helhetsintrycket av Kevin Warshs presskonferens bedömdes som duvaktigt, skriver Bloomberg.