SvD > Nyheter

Lördag, 31 Oktober, 19:41

SvD25 jul 25 kl. 00:15

”Vi försöker inte göra mat för alla”

Kullen (halvö)
Kullen (halvö) · Foto: Wikimedia Commons


Från ett enkelt mackställe till Sveriges mest kända barbecue-destination. Holy Smoke BBQ på Kullahalvön har på endast tio år gjort en imponerande resa..
Läs mer på SvD
Läs mer om
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

DI28 okt 13:03

Sverige har inte råd att producera så lite mat

Den mat som inte produceras i vardagen kan inte heller trollas fram vid kris och krig. Med rätt förutsättningar kan Sverige producera mer god, högkvalitativ och näringsrik mat, skriver beslutsfattare från livsmedelsbrans…

SVT27 okt 05:30

Diana, 14, köar för gratis mat: ”Behöver hjälp”

Varje vecka köar ett tusental personer från tidig morgon för att få gratis mat från Folkets skafferi i Malmö. 14-åriga Diana Kovalenko och hennes mamma är två av dem som vänder sig dit för mat. – Vi har inte så vi klarar…

Dagens PS21 okt 04:22

Ny studie: Ultraprocessad mat kan skada hjärnan

En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta. Ultraprocessad mat är fortsatt et…

SR19 okt 09:41

PFAS-förbud kan ge mindre svensk mat – och ökad import

Sverige utreder nu ett förbud mot vissa bekämpningsmedel som innehåller evighetskemikalien PFAS, för att skydda grundvattnet.Men följden kan bli mindre svensk mat – och att vi måste importera mer mat. Det varnar branscho…

Resume2 okt 14:40

Berget vill bygga hitfabrik – för mat

Martin Berg kan mat. Claes Bodén kan kommunikation, kultur och varumärken. Nu möts deras världar i Berget, en ny studio för företag och varumärken som vill utveckla mat som människor faktiskt vill äta.

Fördjupa dig

Fler nyheter från SvD