Hans favoritlunch finns i två saluhallar och han har hittat ett motståndsnäste på skånska landsbygden när det kommer till husmanskost. Men lyxbesöket hittar han i Köpenhamn. I Dygnet Runts serie ”Krogrundan” har turen nu kommit till Malmöfotografen Per-Anders Jörgensen som driver matmagasinet Fool Magazine.. Läs mer på Sydsvenskan
Malmös krogliv tar inte semester. Den här veckan öppnar bland annat Hyllie bryggeris senaste satsning, en sommarrestaurang på Malmö börshus och en asiatisk popup med en malmöitisk matinfluencer i spetsen.
Koreansk bingsu. En flyttad hummusbar som satsar på manakish. Och stora kedjor som satsar nytt i Malmö. Men också en välkänd glassaktör som nu går i konkurs. Det är några av nyheterna i veckans ”Öppnat & stängt”.
Sydsvenskan har kartlagt Malmös ölpriser. Men vad vet du egentligen om stadens olika ölkrogar? Vet du exempelvis vilken krog som inte fanns på Lilla torg på 90-talet? Testa dig själv i vårt quiz!
Brödmat, japanska ”fruit sandos” och burgare med björnbärssylt. Den här veckan väntar ett gäng nya tillskott till Malmös krog- och kaféscen. Dygnet Runt guidar er till veckans nyheter i ”Öppnat & stängt”.
Latinamerikanska glasspinnar, indisk mat och georgiska viner. Malmös krogliv får flera tillskott i dagarna. Dessutom är det flera mat- och dryckesfestivaler i helgen. Välkommen till Dygnet Runts guide ”Öppnat & stängt”.
Familjetillskott, konkurser, pensioner och en japansk satsning som kan bli permanent. Dygnet runt har tagit en närmare titt på några av de större förändringarna som är på gång i Malmös krogliv just nu.
Hur mycket är du beredd att betala för ditt kaffe? Medan vissa väljer billigare märken finns det de som betalar 500 kronor koppen – eller 1 300 för en provsmakning. Vilka är de, och vad är det de betalar för? Vi tog dess…
Hur mycket är du beredd att betala för ditt kaffe? Medan vissa väljer billigare märken finns det de som betalar 500 kronor koppen – eller 1 300 för en provsmakning. Vilka är de, och vad är det de betalar för? Vi tog dess…
Taggar
Personer
Magdalena AnderssonSveriges statsminister 2021–2022
Ulf KristerssonSveriges statsminister 2022–
Jimmie ÅkessonSvensk politiker
Ida GabrielssonSvensk politiker
Elisabeth Thand RingqvistSvensk politiker
Hannes HervieuSvensk politiker
Jakob ForssmedSvensk politiker
Martin ÅdahlSvensk politiker, ekonom och författare
