Daniel från Nora tävlade i Årets Ekokock

Hur mycket energi förbrukar kocken i köket? Hur mycket råvarusvinn blir det under och efter matlagningen? Och förstås, hur smakar maten som kockarna har lagat.

Just nu: Daniel från Nora tävlar i Årets Ekokock

Hur mycket energi förbrukar kocken i köket? Hur mycket råvarusvinn blir det under och efter matlagningen? Och förstås, hur smakar maten som kockarna har lagat.

Daniel Agrell i årets ekokock

Norakock i matfinal: ”Jag går för vinst”

För 13 år sedan blev han Sveriges vassaste kock. Sedan dess har han inte tävlat – men nu är det dags igen. Bryggerikrogens Daniel Agrell är en av fyra finalister i Årets ekokock, som avgörs i Grythyttan 29 januari..