Mustiga grytor, grillat kött och nudlar som slurpas ljudligt. I koreanska dramaserier slår man sig gärna ner till bords och äter – länge. I vinter är det dessutom premiär för tredje säsongen av det rafflande matlagningsp…
Vietnam Airlines har utsetts till världens bästa flygmat 2026. Men svenska resenärer behöver inte flyga till Vietnam för att få något bättre än en vakuumförpackad sorg på bricka. Flera av årets nominerade bolag flyger fr…
Efter att Jennie Walldén adopterades från Sydkorea som sexåring har hon bland annat vunnit ”Sveriges mästerkock”, skrivit kokböcker, jobbat som tv-kock och startat restaurangen Namu i Malmö, som omnämns i Michelinguiden.…
Till vardags driver Jennie Walldén en koreansk krog i Malmö. Nu ska hon tävla i den sydkoreanska Netflixsuccén ”Culinary class wars”.– Det är en oerhörd ära att få frågan, säger hon till Sydsvenskan..
Till vardags driver Jennie Walldén en koreansk krog i Malmö. Nu ska hon tävla i den sydkoreanska Netflixsuccén ”Culinary class wars”. – Det är en oerhörd ära att få frågan, säger hon till Sydsvenskan..
Det senaste decenniet har Malmökrögaren och ”Sveriges mästerkock”-vinnaren Jennie Walldén varit en ambassadör för det koreanska köket i Sverige. Nu står det klart att krogprofilen blir den första svensken att tävla i den…
Krogkommissionen. Netflix-succén ”Culinary class wars” har eldat på intresset för det koreanska köket. DN:s utsända har besökt både trotjänare och nytillskott och guidar till fem bra koreanska krogar – i varierande prisk…
Today’s word is a Swedish social phenomenon where you can share a great and varied culinary experience with friends. Another bonus - it's a great way to keep costs down and still have a chance to catch up with friends ov…
Zilenzio, Refurbly, Lajac, ICA Maxi Boglundsängen, Radiator VVS och Grythyttan culinary science and innovation – där är de sex företagen från länet som tog hem priser på Stora Näringslivsdagen..
For seasoned or aspiring cooks who’ve found a new life in Sweden, now might be the perfect time to join the Scandinavian culinary scene, argues Matthew Weaver, a writer and chef based in Malmö..
Ida Bauhn är ny lagkapten för svenska kocklandslaget. Under hennes ledning laddar landslaget för guld i matlagnings-OS, Culinary Olympics, i Stuttgart i Tyskland i februari..
October looks to be a busy month for Sweden, as the police gain new surveillance powers, Nobel Prize recipients are announced, and there could be some movement in Sweden's Nato application. You can also expect one of the…
Kocklandslaget lyckades inte försvara sitt VM-guld nere i Luxemburg.Det blev svenskt silver i Culinary World Cup, också känt som matlagnings-VM, rapporterar Hallands Nyheter..
Svenska Kocklandslaget är på plats i Luxemburg där de tävlar i Culinary World Cup 2022. Uppsalakocken Jens Ericsson är med och stöttar laget mot kulinariska höjder..
Projektet Lapland a Culinary Region har nu avslutats efter att ha varit i gång i fyra år. På onsdagen hölls en avslutande konferens på Folkets hus i Vilhelmina..
Uppsalakocken Henrik Lideborg har tagits ut som ny Team Manager för Stockholm Culinary Team – där Uppsala ingår. Framöver ska de tävla i matlagnings-VM..