Efter tio års kamp – nu ska Lygnövägen flyttas
I tio års tid har Lennart Cider kämpat mot översvämningar på Lygnövägen. 2028 planerar Trafikverket att flytta vägen. ”Det känns som en seger”, säger markägaren Lennart Cider..
Cider
Torsdag, 12 November, 21:36
Cider
Jäst alkoholdryck som vanligen görs på äpple eller päron
Cider är en jäst dryck som vanligen görs på jäst juice av äpple, i bland annat Sverige även på juice av päron. Regler och definitioner skiljer sig åt mellan länder. Det finns både alkoholfri och alkoholhaltig cider. Den brittiska konsumentorganisationen CAMRA definierar äkta cider som en dryck som innehåller minst 90 procent äppeljuice och utan smaktillsatser.
Nyheter om Cider
Hittade 1 212 flaskor vin under stadshuset – nu ska de auktioneras ut
En okänd vinkällare, 1 212 flaskor franskt vin och ett politiskt gräl. När den nya borgmästaren i Cherbourg upptäckte stadens gamla vinsamling bestämde hon sig för att sälja den. Oppositionen protesterar och ingen vet än…
Efter torra somrar – musteri ska avsalta havsvatten
På havsbotten ska det byggas en stor tratt med ett filter och från den leder sedan ett bananformat rör in till en anläggning som filtrerar och avsaltar det bräcka havsvattnet från Östersjön. Mineraler ska tillsättas, men…
Laserdome satsar på ölservering i Helsingborg
Laserdome i Helsingborg har fått klartecken för alkoholservering. Nu ska vuxna AW-gäster kunna kombinera spel med öl, cider och enklare mat. – Tanken är inte att man ska sitta där hela kvällen, säger Laserdomes vd Patrik…
Vinnarglaset värt sitt pris
En flaska vars innehåll ryms i ett dricksglas – för 400 kronor. SM-vinnaren i cider är inte billig men värd sitt pris. Det är äppeltider i Sverige och Di Weekends dryckesexpert Per Styregård passar på att tipsa om några…
Tre evenemang i Stockholm för öl-, cider- och vinintresserade
I slutet av oktober och början av november finns flera aktiviteter för den dryckesintresserade. Här är tre förslag:.
Fullt hus när biskopen kom hem till Björneborg
I 70 år har Björneborgs kyrka stått till björneborgarnas tjänst i glädje och sorg. Under söndagen firades jubileet med gudstjänst, körsång, kräkla och snittar med cider..
”Psykotisk” man misshandlade studenter i Örebro
En helgmorgon i början av maj ville några studenter fortsätta festen, och satte sig för att dricka lite cider och lyssna på musik vid en park i centrala Örebro. Då hoppade en man i 45-årsåldern fram från en buske och mis…
Ville bjuda kronprinsessan på cider – beväpnad med tre knivar
En 73-årig Landskronabo ska ha betett sig märkligt under kronprinsessan Victorias besök på Citadellet i maj. När ordningsvakter kontrollerade honom gjorde de flera udda fynd i hans väska, däribland knivar och narkotika.…
Max Hjelm: Ett ciderkrig mellan Sverige och kontinenten når ett obegripligt slut
Det kan vara kul att filosofera över definitioner, men att kräva lagstiftning för tydlighetens skull riskerar att bli kvalificerat strunt – ingen missförstår vad en ”vegokorv” eller Briskas cider är..
Minskad vinförsäljning – mer alkoholfritt
Försäljningen av vin och sprit minskar på Systembolaget. Samtidigt säljer öl, cider och alkoholfritt allt bättre. ”Vi utvecklar sortiment efter kundernas efterfrågan”, uppger vd Ann Carlsson Meyer för TT..
Ciderkrig i Europa – kan hota svenska tillverkare
Striden om vad som egentligen är cider har blivit en het EU-fråga. Ett nytt förslag om gemensamma regler har mött motstånd från Sverige, Danmark och Finland, som anser att förslaget hotar stora delar av deras sortiment..
Ny kund till Cowboy Cowboy – fyller på baren med cider
Sedan tvåmannabyrån startade våren 2025 har de värvat kunder som Norrlands Ljus, Omaka och Tequila. Nu breddas dryckesmenyn ytterligare när byrån även blir partner till Briska..
Drack cider på stan – döms
Polisen fick syn på ett kompisgäng som gick i centrala Uppsala en natt i maj. När de såg en kvinna dricka ur en aluminiumburk fattade de misstanke om brott..
Traditionell cider hotas: ”Regeringen för inte vår talan”
Den traditionella cidertillverkningen i Sverige hotas av nya EU-regler och den svenska regeringen gör inte tillräckligt för att hindra detta.Den kritiken riktas mot regeringen i ett brev från Sveriges cirka 40 tillverkar…
Cykla naken och lifta fem mil – studenternas jakt på ära
Wargentinskolans studenter tävlar i en poängjakt fylld av galna utmaningar – från att störta utför Gustavsbergsbacken utan bromsar till att lifta med främlingar. Allt för äran och sex flak öl och cider till studentflaket…
Nu har Salar, 30, fått sälja gin i ett år – så tycker han gårdsförsäljningen fungerat
Sedan ett år tillbaka kan svenska småproducenter erbjuda gårdsförsäljning av öl, cider, vin och sprit. Hur tycker producenterna att det har gått? – Fokus är inte på att öka försäljningen.
Öl och vin ska få säljas på Ica
Liberalerna föreslår att livsmedelsbutiker ska få börja sälja öl, vin och cider..
Drick på valnatten istället, Tidöpartier
Nu har Tidöpartierna börjat ta till flaskan. Till och med Liberalerna, som nu har presenterat ett manifest för en mer frihetlig alkoholpolitik. Duon Johan Britz och Joar Forsell menar att det är dags att licensbutiker sk…
Sami lägger alla pengar på öl, cider och bilar och låter sin mamma kasta räkningar - får hjälp av Lyxfällan
Veckans avsnitt av Lyxfällan visade hur den tidigare Köpingsbon Sami Jakobsson, 23 gjort av med över en halv miljon kronor på öl, cider och bilar. Och det med pengar han inte ens har..
Liberalerna: Butiker ska kunna sälja vin
Liberalerna vill att licensbutiker ska få sälja öl, vin och cider, skriver Expressen..
Liberalerna: Ica ska kunna sälja vin
Liberalerna vill att licensbutiker ska få sälja öl, vin och cider, skriver Expressen..
Vårdcentralen Avestahälsan firar fem år – har ökat kraftigt till 6000 listade
En femåring firade sin födelsedag under måndagen. Det var vårdcentralen Avestahälsan som bjöd anställda och kunder på cider och tilltugg för att uppmärksamma dagen..
"En i taget" – så vill kommunen få krogarna att servera alkohol mer ansvarsfullt
Ett glas öl, vin eller cider i taget och shots får bara drickas i baren. Med kampanjen "En i taget" vill Örebro kommun få krogarna att servera alkohol mer ansvarsfullt i sommar..
Full rulle när kommunen anordnar pubrunda på Södertäljes äldreboenden
Stämningen var hög när Kultur 365 och Playmäkers besökte Lillängen äldreboende i Enhörna med sin portabla pub. Förutom öl, vin och cider bjöds det även på sång och dans..
Så ska riktig svensk cider smaka
Cider på 100 procent svenska äpplen kan vara svår att hitta i Systembolagets sortiment, men utbudet växer. DN:s Sanna Lindberg vägleder till några bra sorter..
Sanna Lindberg: Lite bitterhet gör cidern godare
De svenska cidermakarna blir allt duktigare. Ett sätt att bemästra konsten att göra riktigt god cider är att ha koll på bitterheten, skriver Sanna Lindberg..
Cider återkallas
Populära produkten felmärkt.
The Swedish Cider Company AB gav miljonutdelning till ägaren
Företaget har släppt sin årsredovisning. Så här ser det ut..
Blågul cider en bubblare
Allt fler svenskar börjar nu tillverka cider på bara äpplen och päron, i liten skala. Stilar och ambitioner varierar och många av entreprenörerna är unga. Det gör Sverige till ett spännande ciderland att följa, skriver D…
EU:s nya drag – kan hota svenska cidern: ”Urholkar förtroendet”
Någon EU-gemensam definition av cider finns inte. Det vill EU-kommissionen ändra på – vilket kan påverka svenska….
Körde kraftigt berusad – i 14 mil
Mannen drack en stark cider medan han körde längs E45. Först i Hackås stoppades han av polisen – efter en 14 mil lång färd..
Tonåringar avslöjade av mullvad – efter spritkupp i Motala
Familjen hade åkt på semester och huset i Motala stod tomt. Då satte två tonåringar sin plan i rullning – och stal tre flaskor starksprit, 72 starköl och 24 cider..
Bråkade om taxinota – kvinna hällde cider på chaufför
Den 43-åriga kvinnan ansåg att taxichauffören bröt överenskommelsen om ett fast pris för resan. Då hällde hon en burk cider över honom. Nu döms kvinnan för förgripelse mot tjänsteman.
Öl inte längre störst hos Carlsberg – satsar på läsk
Öl har tappat sin förstaplats hos bryggerijätten Carlsberg. För första gången någonsin står andra drycker som läsk och cider för en större del av försäljningen.– Jag vill inte sitta still och slåss på en marknad som mins…
Historiskt skifte för Carlsberg – öl inte längre störst
För första gången i Carlsbergs 178-åriga historia står försäljningen av öl i år för mindre än halva omsättningen. När öldrickandet minskar växer den danska bryggerijätten i stället inom läsk, cider och andra drycker. ”J…
Mest omtalat
- SD-ledamot hoppar av efter anklagelser 16 källor
- Nvidias vd Jensen Huang avgår efter otrohetsskandalen 24 källor
- Zelenskyj: ”Den ryske bossen är arg” 3 källor
- Forskare: Jordens ”frysbox” tinar – för sent att stoppa 17 källor
- Sex personer sköts – pojke skyldig till dådet 20 källor
- Regeringen lägger fram ny budget – går med underslott 9 källor
- Norge och Finland stoppar alla ryska idrottare 11 källor
- V kallar till pressträff 20 källor
Mest läst
Följ sökningen
Nyheter om Cider som RSS
Nya nyheter om ämnet laddas automatiskt ner till din nyhetsläsare. Du får gärna publicera eller länka till flödet. Fler RSS-flöden