Albin Edberg har arbetat som kock på några av världens bästa restauranger men han återvänder alltid till den mat som hans mormor lagade. Maten kallas numera comfort food och för Albin var det naturligt att hans första ko…
Jönköpingskocken Albin Edberg har med en prestigefylld meritlista blivit ett namn bland stjärnkockar och matfantaster. Nu står det klart att han ska inspirera och utveckla bland annat Carotte x Werket i Jönköping. – Jag…