SVT > Utrikes

Torsdag, 12 November, 2:03

SVT29 jul 23 kl. 04:00

Matrevolution i köttlandet Argentina – nu tar grönsakerna plats på grillen

Leonardo da Vinci
Leonardo da Vinci · Foto: Wikimedia Commons


Argentina, av många känt som ”köttets land,” upplever nu en anmärkningsvärd ökning av vegetarianer. Ökad medvetenhet om hälsa, miljö och djurskydd driver fler att välja växtbaserade dieter. Restauranger anpassar sig till trenden och erbjuder innovativa vegetariska rätter på grillen. – Förr var det alltid skämt och hån. Nu är en vegetarian det mest naturliga i världen, säger kocken Leonardo Goveto Sosa..
Läs mer på SVT
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

DN19 sep 06:00

Hösten är bästa tiden att samlas kring grillen

Att samlas kring grillen är särskilt härligt på hösten, och glöden värmer både mat och människor. Jens Linder lyfter matlagningen med säsongens råvaror. Recept: Jens Linder Foto: Daniel Costantini

SR4 sep 06:30

Milei: Fördel Argentina om Falklandsöarna

Vindarna blåser till Argentinas fördel. USA har signalerat att man kan byta åsikt i frågan om Malvinas, som Falklandsöarna kallas i Argentina, säger president Javier Milei i ett direktsänt tal till nationen igår kväll. H…

Corren19 jul 10:50+5 källor

Blågult om finalens långa paus: ”Gynnar Argentina”

Hur lång blir halvtidsvilan i VM-finalen mellan Spanien och Argentina? Mycket pekar på att den blir längre än de traditionella 15 minuterna. –Jag tror det kan gynna ett lag som Argentina, säger damlandslagets assistera…

SR17 jul 09:58

Fifa granskar Argentina efter förbjudna banderollen

Efter segern mot England i VM-semifinalen firade de argentinska spelarna med att hålla upp en banderoll vars budskap löd: Las Malvinas son Argentinas – Falklandsöarna tillhör Argentina.Politiska budskap är enligt Fifas r…

Fördjupa dig

Fler nyheter från SVT

SVTi går 20:43

Storstrejk i Spanien mot bostadskrisen

En storstrejk har inletts i Spanien, för första gången på 14 år. Aktivister och landets två största fackförbund kräver högre löner och åtgärder mot landets bostadskris. Storstrejken hålls bara tre veckor före Spaniens pa…

SVTi går 18:03

Detta vet vi om Alice Huang

Nvidia-vd:ns otrohetsaffär har skakat om techvärlden sedan kvinnan som setts vid hans sida i flera år anklagats av de amerikanska myndigheterna för spioneri. Enligt de senaste uppgifterna går relationen längre bak i tide…