UT > Opinion

Onsdag, 4 November, 12:50

UT27 okt 26 kl. 09:52

Inför baljväxter i kommunens kök varje dag för hälsans skull



Sex av tio ulricehamnare har övervikt eller fetma. Politikerna kan göra skillnad genom de måltider som serveras i kommunens regi, skriver företrädare för Hållbart matsystem..
Läs mer på UT
Läs mer om
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

YA29 okt 17:07

Ärofylld utmärkelse till Färsingaskolans kök

Under onsdagen tävlade offentliga kök, alltså kök i skolor, förskolor och äldreomsorgen, i tävlingen Sveriges Offentliga Måltider 2026. Färsingaskolans kök knep en hedrande andraplacering.

Vårdcentrumet blir Hälsans hus

Vårdcentrumet som ska byggas i Mullsjö blir pilotprojekt för framtidens primärvård i länet. Eftersom flera verksamheter ska samarbeta under samma tak ska det heta Hälsans hus. Kommunen beslutade om bygglov under måndage…

SmålandsPosten10 maj 14:45

Fredrik tror på ljus framtid för baljväxter

En yoghurt baserad på åkerbönor. Det är ett av många utvecklingsprojekt som agronomie doktor Fredrik Fogelberg är involverad i. I samband med Mat i Växjö håller han ett föredrag om sin forskning. – Jag kommer båda tala o…

Fördjupa dig

Fler nyheter från UT

UT3 tim sedan

Ellen Svensson siktar på superligan med Jönköping

28-åriga ulricehamnaren Ellen Svensson gör nu sin andra säsong i allsvenska Jönköpings IK – och beskriver klubbytet inför fjolårets säsong som att komma hem. I år hoppas laget på uppflyttning till SSL. – Vi har stor po…

UT8 tim sedan

Flera arbetsgivare stramar åt möjligheten till distansjobb

Efter pandemins öppning för hemarbete går utvecklingen nu åt andra hållet. Flera arbetsgivare i Ulricehamn har skärpt kraven på kontorsnärvaro och pekar på företagskultur och samarbete. – Man blir mer kreativ när människ…