Helsingborgs Dagblad > Nyheter

Monday, 05 October, 10:53

Helsingborgs Dagblad - 1 timme sedan

”Något folkligt och vardagligt” – så kan en enkel maträtt förena en hel stad



I Lund har man Lundaknaken. I Malmö falafeln. Men i Helsingborg saknas maträtten som symboliserar hela staden. HD frågade därför matforskaren Håkan Jönsson: hur det går till när en hel stad tar en maträtt till sitt hjärta? – Det ska vara något som tilltalar och är tillgängligt för de flesta i staden..
Läs mer på Helsingborgs Dagblad
Läs mer om:
Lund, Lundaknaken, Malmö, Helsingborg, Håkan Jönsson

Dela artikeln

delningar på Facebook.

Liknande nyheter

Taggar: Något folkligtoch , vardagligtså kan en , enkel, maträtt förena en hel stad

Fler nyheter från Helsingborgs Dagblad

Helsingborgs Dagblad - 15 minuter sedan

Griskaos nära Hässleholm

Grisar som tagit sig ut ur en vält lastbil orsakar kaos på riksväg 24 utanför Hässleholm..

Helsingborgs Dagblad - 1 timme sedan

Spaniens premiärminister utlyser nyval

Spaniens premiärminister Pedro Sánchez utlyser nyval sedan hans regering inte fått igenom sina förslag om nya åtgärder för att lösa landets bostadskris..

Helsingborgs Dagblad - 2 timmar sedan

Höganäs ger sig inte om spången – går till domstol

För ett par veckor sen sa länsstyrelsen nej till en 45 meter lång spång ner till badstranden vid Lerbergets camping. Men kommunen tar tvisten vidare – till mark- och miljödomstolen..

Helsingborgs Dagblad - 3 timmar sedan

Miljontals ton rasmassor i Gaza – kan ta år att röja

Sandfärgade högar, husrester och det som en gång var vägar. Nya satellitbilder över Gazaremsan visar förödelsen snart tre år efter att kriget mellan Israel och Hamas bröt ut. FN uppskattar att den totala mängden rasmassor och bråte uppgår till 61 miljoner ton – som kan ta många år att röja upp..

Helsingborgs Dagblad - 3 timmar sedan

Alex Schulman: ”Ville vara rolig och brutal”

Alex Schulmans regidebut ”Arkipelag” om en klassresa som spårar ur rejält har hyllats redan före premiären. Själv tycker han sig ha hittat ett nytt tilltal. – Jag skulle vilja vara lika brutal i mitt skrivande som i filmen, säger han..

Helsingborgs Dagblad - 3 timmar sedan

Systarnas salladsbar får nytt hem på andra sidan Storgatan

Flytten går tvärs över gatan för Roots of happiness efter att ÄHLM Market lade ner. Den här gången återfinns salladsbaren i en egen lokal..

Helsingborgs Dagblad - 4 timmar sedan

Efter sjukdomskaoset: ”Vi har blivit utsatta”

Ett sjukdomskaos drabbade herrlandslaget i fotboll och flera spelare tvingades lämna mitt under en brinnande samling. Hur jobbar landslagsledningen med att förhindra att sådant uppstår och är det läge att se över rutinerna så att det inte sker i framtiden? – Vi är ju alla människor, det går inte att låsa in folk, säger landslagschefen Kim Källström till TT..

Helsingborgs Dagblad - 4 timmar sedan

Kommunens kök ska laga mat som folk faktiskt vill äta

KOLUMNEN: En ny måltidspolicy i Ängelholm har förvandlat skolmaten till symbolpolitik, skriver Kristina Cekanovic..



Om oss

Pressen.se är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?Kontakta kontakt@pressen.se för kommunikation eller annonsering.

Reklam

Annonsera?Pressen.se besöks hundratusentals gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.