Flykten från krigets Syrien tog honom över Medelhavet i en överfull flyktingbåt. Tio år senare har den livsfarliga resan landat i doften av nylagad mat och en förverkligad dröm.
– Du har två val, stanna och kanske dö – eller fly, säger Yousef Beasi, 31.. Läs mer på Jönköpings-Posten
När kriget bröt ut i Ukraina flydde Olga Bubalo med sin son till Sverige. Fyra år senare har hon byggt upp ett nytt liv i Boden och öppnat sin egen skönhetsstudio.– Jag vill säga till alla som befinner sig i en liknande…
När kriget bröt ut flydde Viktoriia Tishyna och Yuliia Pleskach från Ukraina. Nu öppnar de brunch- och lunchrestaurangen Bistro 13 i centrala Lund – med en hyllning till hemlandet på menyn. – Den är som mitt tredje barn,…
Marjan Attarian Dehshams och familjen flydde Kiev till Växjö. Nu har hon öppnat ett nytt kafé i Bländapassagen. – Jag vill göra något meningsfullt för Växjöborna, säger hon.
Åmål får en ny lunchrestaurang. Under onsdagen öppnar Restaurang Kneget i Presseriets tidigare lokaler. Klassisk svensk husmanskost med influenser från alla världens hörn och suverän service utlovas av ägaren Chadi Karam…
I oktober öppnar en ny restaurang i Örebro – som kommer servera kyckling och smashburgare. – Det är bättre att jag fokuserar på bara de här två grejerna, säger ägaren Israr Murtaza.
Sveriges allra största kockstjärna, Björn Frantzén, öppnar nästa år restaurang i Malmö. Nu står det klart att krogkedjan Brasserie Astoria tar över det klassiska Malmöhuset Västra Station mittemot Malmö Live. – Vi gilla…
Bröderna Ahmet och Mehmet Simsek har kört buss tillsammans länge. Nu sadlar de om och hoppar in i köket. I september öppnar de en ny restaurang i Inre hamn i Karlstad. – Det känns hemma i köket, säger Ahmet Simsek.
Erik Frithiof har hittat hem, i Malmös största hantverksbryggeri. Förutom att bygga upp en öljätte har han blivit något av en krögarprofil, då han nu öppnar sin tredje restaurang i staden. – Det här är en plats vi har by…
Åva Verandan är en två veckors pop-up restaurang som öppnar 12 augusti. Konceptet, som är skapat av tyska kocken Anna Hoffmann med rötter på Åland, är en matupplevelse där lokala råvaror och genuint hantverk står i fokus…
Vad vi kallar våra föräldrar har skiftat över tid, mellan generationer och mellan olika delar av landet. Men om ett barn säger ”mamma och pappa” eller använder förnamn har liten betydelse för relationen, enligt psykologe…
Den prisade musikern Malena Furehill var storstadstjejen som vattnade plastblommor. I dag odlar hon egna grönsaker i trädgården i Mullsjö.
I höstas stod hon på Bokmässan i Göteborg. Där sålde hon inte bara sin egen, uta…
Leon Norsåsen, 19, är lärarvikare på Rosenlundsskolan. Som nybliven kommunpolitiker röstade han ner förslaget att införa senare skolstart för högstadie- och gymnasieelever. – Det är naivt att tro att det skulle fungera,…
Malin Jakobsson, sömnforskare och universitetslektor vid hälsohögskolan i Jönköping, leder en studie om senare skolstart för tonåringar. – Rent biologiskt så ändrar sig dygnsrytmen så att de allra flesta ungdomarna blir…
Personer
Dana WhiteAmerikansk affärsman och företagsledare
Donald TuskPolens premiärminister 2007–2014 och 2023–
Maud OlofssonSvensk politiker
Emil MagnussonSvensk diskuskastare
Marius Borg HøibySon till kronprinsessan Mette-Marit av Norge
Benjamin IngrossoSvensk sångare och låtskrivare
Per SchlingmannSvensk politiker
Antonio TajaniItaliensk politiker
Taggar