Jean Marc lider av barnsjukdomar – men vinner på råvarorna
Stämningen är gemytlig och råvarorna utmärkta på Borås nyaste bistro. Men serveringen tabbar sig och kokkonsten lämnar mer att önska, tycker krogtestarna.
Det är inte lätt att hålla koll på exakt vilka råvaror som är i säsong på våra breddgrader, och därför är godast just nu. I varje fall inte utan en egen odling. Men under sensommar och tidig höst är det många grödor som smakar som mest. Di Weekends dryckesexpert ger sina bästa tips..
Läs mer på DILäs mer om
Stämningen är gemytlig och råvarorna utmärkta på Borås nyaste bistro. Men serveringen tabbar sig och kokkonsten lämnar mer att önska, tycker krogtestarna.
Oljemarknaden är inte oroande, men dieselmarknaden är det. Samtidigt har ädelmetallerna tappat sin tidigare prismedvind. Privata Affärers expert Torbjörn Iwarson guidar i råvarudjungeln och tipsar om tre intressanta plac…
Råvarumarknaderna försöker säga något som obligationsmarknaden ännu inte fullt ut verkar ha förstått. Det menar råvaruanalytikern Jeffrey Currie, som pekar på en rad utvecklingar på marknaden, från skenande dieselmargina…
Industrisemestern är över och för många kändes ledigheten alldeles för kort. Men det finns studier som pekar på att kortare ledigheter är att föredra. ”Tre veckor är ganska optimalt”, säger stress- och återhämtningsforsk…
I Mellersta Österbotten planeras EU:s första titangruva. Går allt enligt planerna kan gruvdriften starta i början av 2030-talet.
Åtta säsonger som klubbchef. Tre finaler och två guld – nu väntar en fjärde SM-final för Michael Campese och hans VSK.- Det är klart att jag är stolt. Jag skulle ljuga annars, säger han till vlt.se.
Mer än tre fjärdedelar av alla anmälda våldsbrott i Avesta kommun har en sak gemensamt. De har registrerats i Krylbo. Våld och skadegörelse eskalerar i området. – Det här är allvar, säger Thomas Nordström, kommunpolis.
Under pandemin tröttnade Kefah Asaad på hela restaurangbranschen och började se sig om efter annat. Han hamnade i Ronna och öppnade här ett orientaliskt konditori. – Vi har specialiserat oss på bara några få bakverk, säg…
Boltic fortsätter bygga det lag som ska ta klubben tillbaka till Elitserien.
Krogkommissionen. Konceptet är lockande, råvarorna dyra, lokalen sober och servicen trevlig. Men vad hände med maten? DN:s utsända besöker den hajpade krogen men tycker att kvaliteten på maten brister.
Taggar
PersonerKreditvärderingsinsitutet S&P höjer sina utsikter för försvarskoncernen Saab från stabila till positiva baserat på solida tillväxtutsikter.
Enligt Irans högste säkerhetsansvarige, Mohsen Rezaei, pågår det för tillfället inga förhandlingar mellan Iran och USA. Det uppgav han i en intervju med den Iranvänliga tv-kanalen Al-Mayadeen, rapporterar Reuters. Samtid…
Storbanken DNB skruvar upp lönsamhetsmålet och jakten på intäkter utanför hemmamarknaden Norge. För Di berättar vd:n Kjerstin Braathen om målsättningarna framåt, planerna i Sverige, det nya AI-hotet och bankens försiktig…
SKELLEFTEÅ. Samtidigt som datacenter möter allt större motstånd försöker EQT-ägda Edgeconnex få tillstånd för ett datacenter på Northvoltområdet i Skellefteå. Anläggningen kan bli den största elslukaren i Sverige. ”Jag…
Det är inte säkert att det EQT-ägda datacenterbolaget Edgeconnex kan få den el som behövs till hela det planerade datacentret i Skellefteå. ”Det kommer att krävas förstärkningar i nätet innan det ens är möjligt”, säger…
Johan Hägglunds Tioex ser ut att göra runt 70 gånger pengarna när AI-jätten Anthropic går till börsen. Men att värderingen hålls tillbaka sätter hård press på ärkerivalen, varnar AI-investeraren. ”Börsfönstret för Open A…
Kundanskaffningsbolaget Catena Media redovisar ett justerat ebitda-resultat om 0,7 miljoner euro för det tredje kvartalet 2026 (2,9). Det var i linje med det preliminära besked som bolaget redovisade tidigare i oktober o…
Börserna i Norden stängde åt olika håll på tisdagen, med endast Köpenhamn i rött territorium. Det regionala samlingsindexet Vinx 30 var oförändrat vid nivån 1.550.
Stockholmbörsen fortsatte uppåt under tisdagen och steg för andra handelsdagen i rad. Trots en mer dämpad handel under eftermiddagen i spåren av högre amerikansk inflationsdata än väntat stängde det breda indexet på ett…
Europabörserna stängde mestadels högre på tisdagen i spåren av ett lägre oljepris. Det breda samlingsindexet Stoxx 600 steg 0,4 procent.