Under lördagen gick Södertäljes första sommarmarknad av stapeln på Saltsjötorget. Södertälje City vill satsa på mer torghandel och lyfta fram det rika utbudet av lokalproducerad mat. Här möter du några av producenterna som var på plats!. Läs mer på Länstidningen i Södertälje
Sista fredagen i september blir det jägarpub på Hotell Hertig Karl i Filipstad. Tanken är att jägarna ska få en ny samlingspunkt för att kunna prata om bland annat jakt över god mat och dryck.
Krogar, bryggerier och vingårdar har gjort regionen till en destination för mat och dryck. Möt några av personerna bakom matscenen NV-Skåne. – Folk har bestämt sig för att det här är ett ställe man åker till, säger Joha…
Kan man skriva ut mat? Vad är spökkök? Och går det att odla kyckling i ett labb? Sydsvenskans reporter Miriam Olsson Jeffery berättar om fem globala trender inom framtidens mat.
Att odla sina egna grönsaker ger inte bara stolthet och trygghet – det lyfter också smaken på maten till nya höjder. Kocken Paul Svensson berättar varför han alltid återvänder till favoriter som bladkål, potatis och kål…
Att odla sina egna grönsaker ger inte bara stolthet och trygghet – det lyfter också smaken på maten till nya höjder. Kocken Paul Svensson berättar varför han alltid återvänder till favoriter som bladkål, potatis och kålr…
Föräldrar kämpar ofta med att få barnen att äta mer grönsaker. Men hur gör man när barnen inte gillar de nyttiga vitaminbomberna? Här ger eleverna på Kålgårdsskolan sina bästa tips. — Föräldrar kan blanda i grönsaker i s…
Det är troligen en ökad mängd mat och dryck i kombination med mer stillasittande som ökar risken att drabbas av hjärtinfarkt under storhelgerna. En ny studie pekar mot att det är bra att ta det lugnt med sill och dryck.
Lasse är på semester – då hoppar Jonas Brännmyr in som vikarie i veckans Nedsläpp Örebro.
Patrik Puistola blir kvar i Örebro – betydelsen av det diskuteras. Och med vilka ska han spela?
Melvin Fernström har skrivit på fö…
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
De senaste årens inflationslyft har pressat många hushåll, men det finns en klar förlorare – barnen. De har blivit rejält blåsta när vecko- och månadspengen inte alls hängt med när allt blivit dyrare.
Kackerlackor i köket, smutsiga ytor och livsmedel som inte anses vara tjänliga som föda – flera av Södertäljes restauranger lämnar en del att önskar vad gäller hygien och livsmedelshantering. LT listar de restauranger me…
Taggar
Personer
Jonas Gahr StøreNorges statsminister 2021–
Alexander StubbFinlands president 2024–
Vladimir PutinRysslands president 2000–2008 och 2012–
Benjamin NetanyahuIsraels premiärminister 1996–1999, 2009–2021 och 2022–
Ted BundyAmerikansk seriemördare
Elisabeth SvantessonSvensk politiker och nationalekonom
Ulf KristerssonSveriges statsminister 2022–
Volodymyr ZelenskyjUkrainas president 2019–
Mette FrederiksenDanmarks statsminister 2019–