I 45 år har han burit på drömmen om att få förmedla matkulturen från Balkan till trelleborgarna. – Tack vare Bengt Nilsson blir min önskan verklighet, säger Jocko Korlevski som efter årsskiftet öppnar ny restaurang och återvänder till platsen där Casablanca tidigare låg.. Läs mer på Trelleborgs Allehanda
Efter över tio år inom restaurangbranschen blir Sanna Ganzorig äntligen sin egen chef – och pojkvännens arbetsgivare. Hon har lämnat Stockholm för Motala och öppnar nu sushi-restaurang på Drottninggatan.
Stamkunderna finns redan. Nu hoppas Soohyun och William Rosenlund att även nya gäster ska hitta till deras koreanska restaurang på Sölvesborgs resecenter, där dörrarna öppnar i veckan.
Åmål får en ny lunchrestaurang. Under onsdagen öppnar Restaurang Kneget i Presseriets tidigare lokaler. Klassisk svensk husmanskost med influenser från alla världens hörn och suverän service utlovas av ägaren Chadi Karam…
I oktober öppnar en ny restaurang i Örebro – som kommer servera kyckling och smashburgare. – Det är bättre att jag fokuserar på bara de här två grejerna, säger ägaren Israr Murtaza.
Sveriges allra största kockstjärna, Björn Frantzén, öppnar nästa år restaurang i Malmö. Nu står det klart att krogkedjan Brasserie Astoria tar över det klassiska Malmöhuset Västra Station mittemot Malmö Live. – Vi gilla…
Bröderna Ahmet och Mehmet Simsek har kört buss tillsammans länge. Nu sadlar de om och hoppar in i köket. I september öppnar de en ny restaurang i Inre hamn i Karlstad. – Det känns hemma i köket, säger Ahmet Simsek.
Erik Frithiof har hittat hem, i Malmös största hantverksbryggeri. Förutom att bygga upp en öljätte har han blivit något av en krögarprofil, då han nu öppnar sin tredje restaurang i staden. – Det här är en plats vi har by…
Åva Verandan är en två veckors pop-up restaurang som öppnar 12 augusti. Konceptet, som är skapat av tyska kocken Anna Hoffmann med rötter på Åland, är en matupplevelse där lokala råvaror och genuint hantverk står i fokus…
Intresset för Stadsparkshusen fortsätter att vara stort. Nu har ytterligare ett företag gjort klart för inflyttning. Den 1 februari går lasset – och då satsar de på nyanställning.
Det blir Centerpartiet som avgör ifall det ska byggas bostäder öster om Granhyddan i Beddingestrand. Med en vecka kvar till omröstning i kommunfullmäktige är läget helt jämnt, och Centerpartiet har ännu inte bestämt sig…
Om politikerna stoppar byggplanerna öster om Granhyddan i Beddingestrand förlorar Bedinge Golfklubb mångmiljonbelopp. Om en vecka avgörs det. Och det kan bli helt jämnt i omröstningen i kommunfullmäktige. – Självklart är…
TFF har landat i mittens rike i elitettan. Nu riktas blicken mot framtiden, där många elitklubbar på damsidan kommer att ha det tufft. – Vi ser så klart möjligheter till att kunna positionera oss, säger TFF-managern Joak…