Sydsvenskan > IT

Torsdag, 12 November, 8:11

Sydsvenskan25 mar 26 kl. 07:00

Terrorn på Noma en del av vad som lockar folk till krogbranschen

Noma
Noma · Foto: Wikimedia Commons


Redan på 1930-talet skildrade författaren George Orwell restauranger som både en fristad för vilsna själar och en miljö präglad av destruktivitet..
Läs mer på Sydsvenskan
George Orwell
George Orwell · Foto: Wikimedia Commons
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

SmålandsPosten27 sep 08:00

Arbetsskadade är inte ”vanligt folk”

I valdebatten pratades det mycket om plånboksfrågor. Barnfamiljer och ”vanligt folk”, ofta sjuksköterskor och poliser skulle få mer i plånboken. Jag hörde inte ett enda ord om oss som har sjukersättning eller är arbetssk…

Expressen13 mar 07:59

Niklas Ekstedt hyllar Noma-grundaren René Redzepi

Danska lyxkocken René Redzepi lämnar Noma efter berättelser om misshandel och mobbning.Stjärnkocken Niklas Ekstedt var en gång chef över Redzepi – och är förvånad över att stormen kommer nu.– Det här har varit känt jätte…

Expressen12 mar 07:30

Kritiserade lyxkocken lämnar Noma

Det förflutna har kommit ikapp den hyllade danska lyxkocken och Noma-grundaren René Redzepi.Nu lämnar han ”världens bästa restaurang” efter rapporter om övergrepp och mobbning.”En ursäkt är inte tillräckligt; jag tar ans…

SvD12 mar 07:12

Noma-chefen avgår efter anklagelser

Tidigare anställda på den världskända krogen Noma i Köpenhamn har anklagat grundaren René Redzepi för våld och förnedring. Nu avgår han som chef för restaurangen. ”En ursäkt räcker inte”, skriver han på Instagram.

Fördjupa dig

Fler nyheter från Sydsvenskan