Efter nästan 23 år lämnar René Redzepi den världsberömda restaurang som han var med och grundade i Köpenhamn 2003, Noma. Tidigare anställda anklagar den danske stjärnkocken för att ha behandlat sin personal illa. Han ska ha varit direkt våldsam och stuckit medarbetare med grillgafflar – som bestraffning.. Läs mer på DI
Ta det lugnt, är stjärnkocken Tommy Myllymäkis mantra för att lyckas med vardagsmaten. Här är hans egna tips på rätter som funkar efter en lång dag, i soffan, vid köksbänken eller runt middagsbordet de gånger man lyckas…
Matintresset väcktes under hemkunskapslektionerna på mellanstadiet, han har vunnit Kockarnas Kamp och lett Svenska kocklandslaget till VM-silver. Nu ska stjärnkocken Edin Dzemat inta Jönköping med restaurangen OXO Beach…
Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma. Detta sedan tidigare anställda trätt fram och anklagat honom för våld och mobbning.
Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma. Detta sedan tidigare anställda trätt fram och anklagat honom för våld och mobbning.
Piteås krögarprofil Mari Wigren tvingas lämna tv-programmet ”100 knivar” i andra avsnittet. Besvikelsen blev till ilska som satt i hela januari – och stjärnkocken Björn Frantzén har inte gjort något större intryck.– Jag…
Pascal Barbot tränade upp Magnus Nilsson inför Fäviken och Jacob Holmström inför Gastrologik. Nu avslöjar den franske stjärnkocken sin syn på klassiker, svenska smaker och den smakkombo han aldrig förstått sig på.
Det…
Ett intensivt schema med matcher i tre olika länder väntar. FBC Kalmarsunds stjärnback har inget emot att åka runt. – Jag ska bara försöka njuta av det, säger Šárka Sta?ková.
Världens bästa restaurang öppnar igen.Gourmetkrogen Noma i Köpenhamn tvingades stänga i mars sedan ägaren och stjärnkocken René Redzepi anklagats för övergrepp mot personalen.Nu gör mattemplet comeback under ny ledning e…
Stjärnkocken Thomas Sjögren har fått på fingrarna. I ett förråd i anslutning till hans restaurang Grano finns det både spindlar och råttbajs. Nu tvingas de ändra sina rutiner – omedelbart.
Efter flera år av energikriser står Europa inför en historisk investeringsvåg – och en mångårig supercykel på börsen. Nu pekar DNB-förvaltaren Mikkel Tobias Nyholt ut fem aktier som gynnas mest av trenden. ”Bolagen komme…
Intrums vd Johan Åkerblom har på tisdagen köpt cirka 265.000 aktier i kredithanteringsbolaget till kursen 1:71 kronor. Det framgår av Finansinspektionens insynsregister.
Latourbolaget Fagerhult, verksamt inom belysning, minskade sin omsättning och lönsamhet under det tredje kvartalet. Även orderingången minskade. ”Utvecklingen under kvartalet var svag”, kommenterar vd Bodil Sonesson utve…
Stockholmsbörsen rör sig i sidled i onsdagens inledande handel. Latourägda Fagerhult rasar efter sin rapport, medan Electrolux Professional stiger kraftigt.
Taggar
Personer
Kaja KallasEstlands premiärminister 2021–2024
Marcus EricssonSvensk racerförare
Håkan SamuelssonSvensk företagsledare
Benjamin NetanyahuIsraels premiärminister 1996–1999, 2009–2021 och 2022–
Elon MuskSydafrikansk-amerikansk entreprenör och industrimagnat
Vladimir PutinRysslands president 2000–2008 och 2012–
Volodymyr ZelenskyjUkrainas president 2019–
