På alla hjärtans dag ska man vara i Paris och låta sig uppslukas av kärlekens stad klädd i gnistrande rött, med oändliga kulinariska valmöjligheter. Måste man stanna hemma finns det ändå många kärlekstips i matens tecken, tycker krögaren Amor Mesrassi på Étoile.. Läs mer på Helsingborgs Dagblad
Anna Victoria Hallbergs ”Du berör min själ” är en sorts självbiografiskt samtal med den döda filosofen och författaren Iris Murdoch, och samtidigt en introduktion till hennes tänkande. Mindre övertygande är ansatserna at…
Mitt bland raps- och majsfälten på Österlen, utanför Simrishamn, driver krögaren Daniel Berlin restaurangen Vyn.
Den tvåstjärniga Michelinrestaurangen, som han öppnade för några år sedan, har nu utsetts till världens 23…
Ett större bråk bröt ut och glas kastades inne på 34:an i fredags kväll.Nu begärs en man häktad misstänkt för grov misshandel efter slagsmålet. – Det är sällan vi drabbas av bråk och våld och det är ju skittråkigt att de…
Du slipper bada hungrig. Badriket öppnar egen restaurang efter att man brutit med den tidigare krögaren. – Det blir en mellanperiod som vi får öppna eget. Vi är nya på det, men vi levererar mat, säger badchefen Åsa Jans…
Sjöbris-krögaren Eyad Al Khouri har planer på att öppna även i Gamleby – ett stenkast från det framväxande handelsområdet Skogshem. Nu har han skrivit på ett tioårigt arrendeavtal med kommunen.
Kostrådgivaren Susanne Dalsätt hör ofta att folk inte har råd med hälsosam mat. Det stämmer inte, säger hon – men det kräver mer planering och blicken riktad mot rätt hyllor i butiken.
Debatten om mat och hälsa tog en…
En ny studie med nästan 9 000 deltagare kopplar ett högt intag av ultraprocessad mat till förändringar i hjärnans blodkärl. Studien varnar för att maten kan skada hjärnan i det tysta.
Ultraprocessad mat är fortsatt et…
Den idylliska hamnkrogen i Kråken har länge varit ett omtyckt besöksmål och den nye krögaren vittnade om en bra sommar när VK träffade honom i augusti. Det fanns redan planer på att utveckla verksamheten inför nästa år,…
För mindre än ett halvår sedan dömdes Martin Bergvall Nilsson i hovrätten för omställningsstödsbrott. Trots att Kalmar kommun satsar stenhårt mot välfärdsbrott inleder nu Destination Kalmar ännu ett samarbete med den pro…
För två år sedan revs trappan från Skäralid upp mot Kopparhatten. Sedan dess har den delen av leden i nationalparken varit avstängd och länge var det oklart om en ny trappa skulle byggas upp. Men nu snickras det för full…
Det finns delar av Landskrona där de folkvalda samlats, andra är vita fläckar. HD har kartlagt var de nyvalda fullmäktigeledamöterna bor och ställt frågan: Spelar det någon roll?
Många svenskar tar sikte på Black Friday för att fynda. Men tusentals produkter på nätet har ökat i pris inför readagen, visar Prisjakts undersökning. ”Det kan leda till att rabatter under Black Friday kanske inte är så…
Graham Potter har gjort succé under det första året som fotbollsherrarnas förbundskapten. Nästa steg? Att kunna utmana de allra bästa. – Vi måste tro att vi kan slå alla lag, säger engelsmannen.
Svajpa inte på dejtingappar som Tinder, Hinge och Grindr. Det rådet har norska politiker på högsta nivå fått av säkerhetstjänsten PST, rapporterar Dagens Næringsliv.