SR > Vetenskap

Fredag, 13 November, 15:23

SR23 dec 25 kl. 05:30

Historierna från kökslådan – Anneli kartlägger recept som gått i arv

Socialantropologen Anneli Sjölander Lindqvist forskar på svensk kulturhistoria genom att samla in och kartlägga gamla recept – allt från mormors pepparkakor till recept som ”Smågrisar, sås och potatis”, alltså fläskköttsrullader, från 1936.Handskrivna receptböcker ger en unik inblick i människors liv, relationer och samhällets utveckling, menar hon.Ett kakrecept från 70-talet väcker särskild nostalgi, där bokbussen och grannfruns kaffestunder skapade en gemenskap runt kaffebrödet..
Läs mer på SR
Läs mer om
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

DN2 sep 05:28

”Kan förskott på arv gynna mina barn skattemässigt?”

De har två barn var och ett gemensamt sommarhus värt 10 miljoner. Kan de ge bort huset som förskott på arv – men ändå ha rätt att disponera det? Och har de i så fall tillgodosett barnens laglott? Advokat och familjerätts…

ÖstersundsPosten19 aug 19:02

Regionen kartlägger smittorisk på förskola

Personer på en förskola i Östersunds kommun kan ha exponerats för mässling. Nu kartlägger regionen det misstänkta smittotillfället. – Vi har en individ som är smittad som kan ha varit på förskolan, säger smittskyddsläka…

Toppnyheter

  1. Stefan Holm åtalas för misshandel 34 källor
  2. Stora problem med Microsofts tjänster 38 källor
  3. Centern får besked från M och S 18 källor
  4. Målet: Stoppa ryska skidåkare vid gränsen 17 källor
  5. Klart: Pochettino tar över Man United 9 källor
  6. Nationellt prov ska ha läckt på Tiktok 19 källor
  7. Vad händer i regeringsbildningen? 3 källor
  8. Man i 25-årsåldern anhållen för mordet i Älvsjö 3 källor

Mest läst

  1. "Avskummet har ingen plats i vårt samhälle": Polisen släpper video på sexterrorn mot 74-åring
  2. Greven besviken när han hindrades ändra testamenten
  3. Muthärvan: Kungälv sålde mark – dagar senare gick tomterna för jättevinst
  4. Nyhetsplock fredag 13 november 2026
  5. Tänk på detta om du vill förändra världen
  6. Lastbil har vält

Senaste inom Vetenskap

Fördjupa dig

Fler nyheter från SR

SR8 tim sedan

Magnetband hett igen – tack vare AI

Det japanska företaget Fujifilm planerar att femdubbla sin produktion av magnetband, rapporterade Nikkei nyligen.Magnetband användes tidigare i bland annat VHS- och kassettband, men fungerar idag som ett billigt alternat…

SRi går 06:22

Forskare: Bekräftar första bilden på svart hål

Får några år sen, 2019, publicerades den allra första bilden av ett svart hål i rymden. Nu har forskare oberoende granskat och bekräftat bilden, enligt en ny studie publicerad i tidskriften Nature.Man har varit säker på…

SRi går 05:55

Ny utbildning för unga ska ge naturen fler försvarare

Ungdomar i Armenien kan utbilda sig till ambassadörer för biologisk mångfald, och förhoppningen är att idén ska sprida sig över världen.Tanken är att studenter ska tränas för att kunna ska starta projekt där de bor för a…

SR11 nov 19:30

Hon blev Sveriges första kvinna med universitetsexamen

Fler kvinnor än män examineras idag vid Sveriges läkarutbildningar. Så har det inte alltid varit – först flera hundra år in i medicinutbildningens historia tilläts den första kvinnliga läkarstudenten skrivas in vid Uppsa…

SR11 nov 10:13

Trippelt elände – PMDS kan finnas i olika varianter

PMDS, en svår form av PMS före mensen, som kan ge symtom som depression och ångest, kan finnas i tre olika varianter.Det skriver forskare från bland annat Uppsala universitet i tidskriften Nature Communications.En varian…

SR11 nov 05:55

Så gjorde Kina ökenliknande landskapet grönt igen

Runt om i världen restaureras skadade marker och vattendrag. Ett lyckat exempel är Lössplatån i Kina som på 30 år gått från ett utarmat landskap till att grönska igen. Nyckeln har varit att lyssna på forskningen och att…

SR10 nov 19:30

Vart fjärde datacenter ligger i områden med vattenbrist

Ett av fyra datacenter ligger i områden där efterfrågan på vatten överskrider tillgången minst en månad per år, enligt en studie i Environmental Science & Technology.Forskarna gjorde också en uppskattning av hur situatio…