Vimmerby Tidning > Nyheter

Onsdag, 28 Oktober, 11:43

Vimmerby Tidning22 dec 25 kl. 18:00

Så vill vi att julen ska smaka – restaurangskolan om julbordet



Köttbullar och skinka eller föredrar du kanske grönkålssallad och bakad rotselleri? Det finns en uppsjö av recept på nya rätter till julbordet. Men hur vill vi egentligen att julen ska smaka, traditionellt eller nyskapande? Vimmerby Tidning har träffat elever och lärare på restaurangskolan som delar med sig av sina personliga favoriter och ger oss en uppdatering från branschen.– Jag tycker mig se att många julbord lagt till någon fräsch sallad istället för att bara erbjuda de klassiska majonnäsbaserade, säger Jennifer Andersson..
Läs mer på Vimmerby Tidning
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

UT30 apr 11:56+1 källor

Vad vill ulricehamnarna ha på julbordet?

Sill, köttbullar och prinskorv är alla klassiker på julbordet. Men det är inte alla som uppskattar julens delikatesser. UT tog reda på vad som får och inte får finnas på ulricehamnarnas julbord.

UNT28 feb 15:51

Sirius fick smaka sin egen medicin

Storpubliken på Studenternas satte kaffet i halsgropen. Fyra Edsbymål på de första 28 minuterna. Två av dem på hörna.Sirius fick alltså smaka på sin egen medicin från kvartsfinalerna mot Hammarby.

UNT27 dec 14:00

Julen behöver en egen samtyckeslag

Det är något konstigt med julen. Varje människa önskar sig frid, ro och mindre köphets. Trots det fortsätter julens centrifug att slunga runt de flesta av oss. Julen behöver helt enkelt en egen samtyckeslag.

Fördjupa dig

Fler nyheter från Vimmerby Tidning