SvD > Nyheter

Fredag, 13 November, 16:46

SvD30 jun 21 kl. 08:00

Revbensspjäll som sista måltid?

Arbin
Arbin · Foto: Wikimedia Commons


Det är en myt att den mest efterfrågade sista måltiden för dödsdömda fångar i USA är revbensspjäll med coleslaw. Ändå är ”death row ribs” ett populärt smeknamn på maträtten som du hittar receptet till härunder. För ett par somrar sedan besökte jag vinhandlaren Kalle Arbin i hans trädgård för en bättre grillkväll. Han serverade just revbensspjäll som vi sköljde ned med stora klunkar Barolo med ålder från några av hans favoritproducenter. Vi undvek att dricka Bourgogne eftersom det enligt vinhandlaren gör folk aggressiva.
Läs mer på SvD
Dela artikeln Facebook X LinkedIn E-post

Liknande nyheter

Expressen29 jun 08:19

Grillade revbensspjäll – hamnade på akuten

Henrik Kugelberg, 56, såg fram emot en ensamhelg i skogen.Sitta och tälja pinnar, grilla kött och ha det gott.Men myshelgen var nära att kosta honom livet.– Jag tänker på mina barn som hade kunna förlora farsan, det är i…

Fördjupa dig

Fler nyheter från SvD