Liknande nyheter
Saulo Jennings ser klimatmötet som en viktig möjlighet att lyfta Amazonas matkultur. Han lagade middagen till alla besökande statschefer under toppmötet.I brasiliansk media har han framför allt uppmärksammats efter att h…
När Orkla stängde ner sin livsmedelsproduktion i Simrishamn såg två av medarbetarna sin chans. De köpte fabriken som i dag går dygnet runt när Vegofood of Simrishamn producerar veganska produkter för ett 15-tal livsmedel…
Burgare och korv kommer att serveras, men arrangören Pelle Kirkeby lovar att inga djur kom till skada i tillverkningen. – Det är bättre om man inte är vegan och kommer så att man lär sig och kan förstå.
En fransk EU-parlamentariker driver nu på för att förbjuda vardagliga ord för mat som ”burgare”, ”korv” och ”stek” när de används för växtbaserade alternativ. Men att ta bort de orden skapar bara förvirring, skriver deba…
”Vegansk kyckling”, ”vegansk köttfärs” och ”vegansk skinka”.
Många av landets skolor serverar veganska alternativ. Nu har Tierps politiker satt ned foten i frågan.
Han har danskt gesällbrev som cykelreparatör med enastående betyg. Pelle Kirkeby hamnade i Älmhult för kärlekens skull. Men har hittat den rena luften och naturen han njuter av. Här öppnar han Älmhults och förmodligen Sm…
Fyllda paprikor med stekt kryddigt ris från Dagens matskribent Mayka Gulo
När stjärnkrogen satsade på en helt vegansk meny lät motståndet inte vänta på sig. Fyra år senare verkar kritikerna ha fått rätt. ”Det är svårt att få 30 personer till en företagsmiddag på en växtbaserad restaurang.”
Sara Tronde vill vara en röst för veganer – och för djuren. Hon står bakom Facebooksidan Veganer i Östersund, debatterar och inspirerar. Och med en färsk examen i psykologi drömmer hon om att forska på effekterna av en v…