Italienare vägrade ananas på pizza – fick sparken

En italiensk kock i Brisbane, Australien, har blivit uppsagd efter att vid upprepade tillfällen ha vägrat att tillaga pizza med ananas. Kocken ansåg att toppingen var en förolämpning mot hans italienska matkultur och menade att han därför inte behövde följa arbetsgivarens instruktioner.

Restaurangens ledning uppger att beslutet att avsluta anställningen grundade sig i flera faktorer, däribland kockens språkbruk och kommunikation med kollegor. Kocken bestred uppsägningen hos den australiska arbetsrättsliga instansen Fair Work Commission, men hans ansökan avslogs då den inkommit efter tidsfristen.

Uppsägningen har fått konsekvenser för kockens möjligheter att stanna i landet, då hans ansökan om permanent uppehållstillstånd var beroende av restaurangens sponsring. Efter att anställningen upphörde i maj 2026 måste han nu inleda visumprocessen på nytt.