Sydsvenskan > Opinion

Monday, 21 January, 00:19

Sydsvenskan - 17 maj 18 kl. 17:15

Från gatukök till bistrobar – enkel mat med stora visioner



Minh Trinh nyöppnar gamla Vellingegrillen och satsar på vietnamesisk meny mitt i Vellinge..
Läs mer på Sydsvenskan
Läs mer om:
Trinh, Vellingegrillen, Vellinge

Dela artikeln

550 delningar på Facebook.

Liknande nyheter

Taggar: Från gatuköktill , bistrobar, enkel, matmed stora , visioner
YA - 29 dec 13 kl. 06:30

Ett drivande energiknippe som trivs i sitt gatukök

Foto: Anette Sjöstrand
Tusentals företagare har valt Simrishamn som sin plattform. Nyligen startades företag nummer 3 000. Ystads Allehanda har besökt Lars Larsson som driver gatuköket Mårtens kök.

BT - 08 jun 12 kl. 10:45

Gatuköksägare stäms av anställd

En gatuköksägare i Borås, stäms nu av en tidigare kvinnlig anställd på över 400 000 kronor för att?arbetsgivaren trakasserat och kränkt henne samt på ett brutalt sätt försökt få henne att säga upp sig.
Enligt förbundsjurist Bo Villner blir det allt vanligare att arbetsgivare otillbörligt försöker tvinga anställda att säga upp sig.

Dagens PS - 17 feb 18 kl. 07:12

Här får du Michelin-mat för korvören

För mindre än 20 spänn får du en maträtt belönad med en Michelinstjärna. Men var beredd att köa i timmar. ”Priset gör det till den billigaste Michelin-stjärniga maträtten i världen: en portion sojakyckling och ris kostar bara 2 dollar vilket är mindre än hälften av en Big Mac på McDonalds.

NT - 07 sep 17 kl. 07:00

Klassiskt gatukök med ny ledning

Musik och mat är två viktiga ingredienser i Stefan Wikströms liv..

Trelleborgs Allehanda - 06 nov 17 kl. 06:00

Fusk med mat på restauranger

När kommunens miljöinspektörer kollade kaféer, restauranger, pizzerior och gatukök visade det sig att fetaost inte alltid var fetaost, att parmesan inte alltid var parmesan och att parmaskinka inte alltid var parmaskinka..

SmålandsPosten - 12 sep 13 kl. 07:10

Saltad nota i glassens spår

Det var en oskyldig pistaschglass som satte igång den upptäcktsresa inom livsmedelsindustrin som nu pågått i drygt tio år, berättar Mats-Eric Nilsson, författare till en rad böcker om fusket kring vår mat. I den senaste kikar han in genom dörren till restaurangköket. Mats-Eric Nilsson och hans bror med familjer semestrade på Gotland.

Sydsvenskan - 21 mar 14 kl. 05:30

Välkommen till nya Nørrebro

På solsidan av Dronning Louises bro sitter runt tusen personer på trottoarer och bänkar och hygger med vin, ölburkar och picknickmat från Torvehallarna och Emmerys bageri. Någon har rullat fram ett sound system som spelar dansk reggae. Några hiphopsnubbar riggar upp ett hembyggt gatukök.

YA - 18 jun 14 kl. 12:00

Plats för folklighet på Sandskogens värdshus

Foto: Anette Sjöstrand
Wallenbergare och rårakor. Husmanskost gjord från grunden.– Att laga enkel mat på ett bra sätt är svårt.

Helsingborgs Dagblad - 16 okt 15 kl. 11:09

Nischad kvarterskrog motsvarar förväntningarna

Tänk dig att du är någonstans i Grekland, lite bortom turiststråken. Mörkret har lagt sig och du är hungrig. En blåvit neonskylt med vasst ljus visar vägen till en liten restaurang.

Nerikes Allehanda - 05 nov 13 kl. 13:49

Hon öppnar gatukök med Thailändsk mat

I söndags bjöd Nudaeng på en avsmakningsmeny men på fredag öppnar hon på riktigt..

Fler nyheter från Sydsvenskan

Sydsvenskan - 1 timme sedan

Räkna med snö under måndagen – och framförallt till helgen

Det väntas falla en del snö över delar av Skåne under måndagen..

Sydsvenskan - 2 timmar sedan

Sjöfarten har svårt att få tag på folk

Den svenska rederinäringen är stadd i expansion men var sjätte anställd är över 58 år och generationsväxlingen hotas av personalbrist. De närmaste fem åren räknar branschen med att behöva anställa cirka 800 personer men fyra av tio rederier uppger i en.

Sydsvenskan - 4 timmar sedan

Intervjuade homosexuell man – får fängelse

En programledare döms till ett års fängelse för att vid ett tillfälle ha intervjuat en homosexuell man i egyptisk tv. Det var i augusti 2018 som programledaren Mohamed al-Ghelti bjöd in en homosexuell man till sin pratshow. För säkerhets skull pixlades.

Sydsvenskan - 6 timmar sedan

Okända förintelseoffer i brittisk begravning

Kvarlevorna av sex judiska offer för Förintelsen har begravits i Storbritannien. De sex – fem vuxna och ett barn som inte kunnat identifieras – jordfästes på en judisk kyrkogård norr om London inför en stor folkmassa. Kvarlevorna upptäcktes nyligen blan.

Sydsvenskan - 6 timmar sedan

Stjärnlaget knäckte Eos i Lund: ”Inte en skam”

Eos klarade halva helgutmaningen..

Sydsvenskan - 7 timmar sedan

Sliter för sin dröm: ”Vet knappt hur det går till”

VM i sikte för dubbelparet från Malmö efter finalmissen i Lund..

Sydsvenskan - 7 timmar sedan

Malmöstjärnan fixade vinsten mot jumbon

”Det var vår första seger under 2019.”.

Sydsvenskan - 7 timmar sedan

Polisen: Död kvinna och barn identifierade

Det var en kvinna och ett barn som hittades döda i en hyrd skåpbil vid Flatenbadet i södra Stockholm i fredags, bekräftar nu polisen. Båda två var sedan tidigare anmälda försvunna. – Vi har genomfört en teknisk undersökning och analysen av den pågår för.

Sydsvenskan - 8 timmar sedan

Nielsen missar troligen även Norgematchen

Jesper Nielsen missade matchen mot Tunisien..

Sydsvenskan - 9 timmar sedan

Man rymde i arrestkläder och midjefängsel

En man i 20-årsåldern har rymt i samband med att han skulle föras in till tingsrätten i Hudiksvall för en häktningsförhandling. Mannen är iförd blå arrestkläder och hand- och midjefängsel. – Han springer ifrån arrestvakterna.



Om oss

Pressen.se är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam

Annonsera?Pressen.se besöks hundratusentals gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.