Sydsvenskan > Opinion

Wednesday, 22 August, 05:32

Sydsvenskan - 17 maj 18 kl. 17:15

Från gatukök till bistrobar – enkel mat med stora visioner



Minh Trinh nyöppnar gamla Vellingegrillen och satsar på vietnamesisk meny mitt i Vellinge..
Läs mer på Sydsvenskan
Läs mer om:
Trinh, Vellingegrillen, Vellinge

Dela artikeln

550 delningar på Facebook.

Liknande nyheter

Taggar: Från gatuköktill , bistrobar, enkel, matmed stora , visioner
YA - 29 dec 13 kl. 06:30

Ett drivande energiknippe som trivs i sitt gatukök

Foto: Anette Sjöstrand
Tusentals företagare har valt Simrishamn som sin plattform. Nyligen startades företag nummer 3 000. Ystads Allehanda har besökt Lars Larsson som driver gatuköket Mårtens kök.

BT - 08 jun 12 kl. 10:45

Gatuköksägare stäms av anställd

En gatuköksägare i Borås, stäms nu av en tidigare kvinnlig anställd på över 400 000 kronor för att?arbetsgivaren trakasserat och kränkt henne samt på ett brutalt sätt försökt få henne att säga upp sig.
Enligt förbundsjurist Bo Villner blir det allt vanligare att arbetsgivare otillbörligt försöker tvinga anställda att säga upp sig.

Dagens PS - 17 feb 18 kl. 07:12

Här får du Michelin-mat för korvören

För mindre än 20 spänn får du en maträtt belönad med en Michelinstjärna. Men var beredd att köa i timmar. ”Priset gör det till den billigaste Michelin-stjärniga maträtten i världen: en portion sojakyckling och ris kostar bara 2 dollar vilket är mindre än hälften av en Big Mac på McDonalds.

NT - 07 sep 17 kl. 07:00

Klassiskt gatukök med ny ledning

Musik och mat är två viktiga ingredienser i Stefan Wikströms liv..

Trelleborgs Allehanda - 06 nov 17 kl. 06:00

Fusk med mat på restauranger

När kommunens miljöinspektörer kollade kaféer, restauranger, pizzerior och gatukök visade det sig att fetaost inte alltid var fetaost, att parmesan inte alltid var parmesan och att parmaskinka inte alltid var parmaskinka..

SmålandsPosten - 12 sep 13 kl. 07:10

Saltad nota i glassens spår

Det var en oskyldig pistaschglass som satte igång den upptäcktsresa inom livsmedelsindustrin som nu pågått i drygt tio år, berättar Mats-Eric Nilsson, författare till en rad böcker om fusket kring vår mat. I den senaste kikar han in genom dörren till restaurangköket. Mats-Eric Nilsson och hans bror med familjer semestrade på Gotland.

Sydsvenskan - 21 mar 14 kl. 05:30

Välkommen till nya Nørrebro

På solsidan av Dronning Louises bro sitter runt tusen personer på trottoarer och bänkar och hygger med vin, ölburkar och picknickmat från Torvehallarna och Emmerys bageri. Någon har rullat fram ett sound system som spelar dansk reggae. Några hiphopsnubbar riggar upp ett hembyggt gatukök.

YA - 18 jun 14 kl. 12:00

Plats för folklighet på Sandskogens värdshus

Foto: Anette Sjöstrand
Wallenbergare och rårakor. Husmanskost gjord från grunden.– Att laga enkel mat på ett bra sätt är svårt.

Helsingborgs Dagblad - 16 okt 15 kl. 11:09

Nischad kvarterskrog motsvarar förväntningarna

Tänk dig att du är någonstans i Grekland, lite bortom turiststråken. Mörkret har lagt sig och du är hungrig. En blåvit neonskylt med vasst ljus visar vägen till en liten restaurang.

Nerikes Allehanda - 05 nov 13 kl. 13:49

Hon öppnar gatukök med Thailändsk mat

I söndags bjöd Nudaeng på en avsmakningsmeny men på fredag öppnar hon på riktigt..

Fler nyheter från Sydsvenskan

Sydsvenskan - 30 minuter sedan

Washington tillbaka som lågmäld våldsmaskin

Efter fyra år är Denzel Washington tillbaka som den lågmälda men effektiva våldsmaskinen McCall. ”Equalizer 2” är den första uppföljare han har gjort under sin över 40 år långa karriär. Orsaken är enkel – ingen har frågat honom.

Sydsvenskan - 1 timme sedan

Bilbrand spred sig till garagelänga i Oxie

Enligt en operatör vid Sos alarm bedömde räddningstjänsten att spridningsrisken var betydande. "Står väldigt nära byggnaden"..

Sydsvenskan - 3 timmar sedan

Flera anlagda bilbränder i Uppsala

Polis och räddningstjänst fick larm om flera bilbränder som i Uppsala under natten mot onsdag, rapporterar SVT Nyheter Uppsala. Det första larmet kom före klockan 23 då flera bilar och en lätt lastbil brann på en parkering vid Kvarntorget. Senare under.

Sydsvenskan - 6 timmar sedan

Manafort skyldig till skattebedrägeri

Donald Trumps före detta kampanjchef Paul Manafort anses skyldig till åtta fall av bank- och skattebedrägeri. Juryn har inte kunnat enas när det gäller övriga tio åtalspunkter. Den delen av rättegången kan tas om.

Sydsvenskan - 9 timmar sedan

Trumps ex-advokat Cohen erkänner brott

Donald Trumps före detta advokat Michael Cohen har nått en uppgörelse med federala åklagare där han erkänner sig skyldig till brott. Cohen inställde sig i en federal domstol på Manhattan sent på eftermiddagen lokal tid. På domarens fråga om han tänker e.

Sydsvenskan - 8 timmar sedan

Den heta sommaren färgade Fridolins tal

"Det går inte att sitta i Västra hamnen och tro att man är opåverkad av det som händer på åkrarna.".

Sydsvenskan - 8 timmar sedan

Lättpratad valdiskussion ska leda fler till valurnan

Deltagarna hade frågor om vårdköer, trafik, dagersättning och badhus..

Sydsvenskan - 10 timmar sedan

Miljöpartiet vill satsa 1,5 miljarder på att trygga barns uppväxtvillkor

1,5 miljarder vill partiet satsa årligen för att villkoren ska bli mer jämlika..

Sydsvenskan - 11 timmar sedan

Vellingebo vaknade med tre inbrottstjuvar i bostaden

De misstänkta lämnade platsen utan att få med sig något..

Sydsvenskan - 12 timmar sedan

Kan Greta öppna våra hjärtan?

Klimataktivisten Greta Thunberg har fått sällskap i sin protest utanför riksdagen..



Om oss

Pressen.se är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam

Annonsera?Pressen.se besöks hundratusentals gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.