Sydsvenskan > Opinion

Wednesday, 24 October, 04:57

Sydsvenskan - 17 maj 18 kl. 17:15

Från gatukök till bistrobar – enkel mat med stora visioner



Minh Trinh nyöppnar gamla Vellingegrillen och satsar på vietnamesisk meny mitt i Vellinge..
Läs mer på Sydsvenskan
Läs mer om:
Trinh, Vellingegrillen, Vellinge

Dela artikeln

550 delningar på Facebook.

Liknande nyheter

Taggar: Från gatuköktill , bistrobar, enkel, matmed stora , visioner
YA - 29 dec 13 kl. 06:30

Ett drivande energiknippe som trivs i sitt gatukök

Foto: Anette Sjöstrand
Tusentals företagare har valt Simrishamn som sin plattform. Nyligen startades företag nummer 3 000. Ystads Allehanda har besökt Lars Larsson som driver gatuköket Mårtens kök.

BT - 08 jun 12 kl. 10:45

Gatuköksägare stäms av anställd

En gatuköksägare i Borås, stäms nu av en tidigare kvinnlig anställd på över 400 000 kronor för att?arbetsgivaren trakasserat och kränkt henne samt på ett brutalt sätt försökt få henne att säga upp sig.
Enligt förbundsjurist Bo Villner blir det allt vanligare att arbetsgivare otillbörligt försöker tvinga anställda att säga upp sig.

Dagens PS - 17 feb 18 kl. 07:12

Här får du Michelin-mat för korvören

För mindre än 20 spänn får du en maträtt belönad med en Michelinstjärna. Men var beredd att köa i timmar. ”Priset gör det till den billigaste Michelin-stjärniga maträtten i världen: en portion sojakyckling och ris kostar bara 2 dollar vilket är mindre än hälften av en Big Mac på McDonalds.

NT - 07 sep 17 kl. 07:00

Klassiskt gatukök med ny ledning

Musik och mat är två viktiga ingredienser i Stefan Wikströms liv..

Trelleborgs Allehanda - 06 nov 17 kl. 06:00

Fusk med mat på restauranger

När kommunens miljöinspektörer kollade kaféer, restauranger, pizzerior och gatukök visade det sig att fetaost inte alltid var fetaost, att parmesan inte alltid var parmesan och att parmaskinka inte alltid var parmaskinka..

SmålandsPosten - 12 sep 13 kl. 07:10

Saltad nota i glassens spår

Det var en oskyldig pistaschglass som satte igång den upptäcktsresa inom livsmedelsindustrin som nu pågått i drygt tio år, berättar Mats-Eric Nilsson, författare till en rad böcker om fusket kring vår mat. I den senaste kikar han in genom dörren till restaurangköket. Mats-Eric Nilsson och hans bror med familjer semestrade på Gotland.

Sydsvenskan - 21 mar 14 kl. 05:30

Välkommen till nya Nørrebro

På solsidan av Dronning Louises bro sitter runt tusen personer på trottoarer och bänkar och hygger med vin, ölburkar och picknickmat från Torvehallarna och Emmerys bageri. Någon har rullat fram ett sound system som spelar dansk reggae. Några hiphopsnubbar riggar upp ett hembyggt gatukök.

YA - 18 jun 14 kl. 12:00

Plats för folklighet på Sandskogens värdshus

Foto: Anette Sjöstrand
Wallenbergare och rårakor. Husmanskost gjord från grunden.– Att laga enkel mat på ett bra sätt är svårt.

Helsingborgs Dagblad - 16 okt 15 kl. 11:09

Nischad kvarterskrog motsvarar förväntningarna

Tänk dig att du är någonstans i Grekland, lite bortom turiststråken. Mörkret har lagt sig och du är hungrig. En blåvit neonskylt med vasst ljus visar vägen till en liten restaurang.

Nerikes Allehanda - 05 nov 13 kl. 13:49

Hon öppnar gatukök med Thailändsk mat

I söndags bjöd Nudaeng på en avsmakningsmeny men på fredag öppnar hon på riktigt..

Fler nyheter från Sydsvenskan

Sydsvenskan - 2 timmar sedan

Dystert humör hos landets lantbrukare

Sommarens torka har dragit ned humöret rejält hos landets lantbrukare. I lantbruksbarometern, ett samarbete mellan LRF Konsult och Swedbank, uppger 65 procent att lönsamheten är ganska dålig eller mycket dålig. Detta är en försämring med 18 procentenhet.

Sydsvenskan - 6 timmar sedan

Katarina Karnéus får SvD:s operapris

Katarina Karnéus får Svenska Dagbladets operapris för sin roll i Bellinis "Norma" på Göteborgsoperan. Priset är på 25 000 kronor och delas ut i samband med konserten "Höstglöd" den 23 november. Det är första gången på 40 år som en mezzosopran får priset.

Sydsvenskan - 7 timmar sedan

Hurtig räddade kryss för Linköping

Linköping ville ha med sig två segrar till returmötet med Paris Saint-Germain. Julia Spetsmark ville annorlunda. Med ett mål och en assist tvingade hon Linköping till en sen kvittering för att få med sig 2–2 från bortamötet med Djurgården.

Sydsvenskan - 8 timmar sedan

Pojke sköt raket mot grupp – en träffad i huvudet

Ung kille misstänkt för vållande till kroppsskada..

Sydsvenskan - 8 timmar sedan

Vi måste tänka och agera på nya sätt för att kunna förbättra vår tillvaro

Caroline Erica Åström funderar kring negativa spiraler i nyheter och underhållning..

Sydsvenskan - 9 timmar sedan

Två publikrekord för Malmöfestivalen

Årets evenemang visade också på en rejäl minskning av anmälda sexuella trakasserier..

Sydsvenskan - 9 timmar sedan

Ny fast förbindelse i Malmö ska utredas

Ett förslag är en tunnel mellan Norra och Västra hamnen..

Sydsvenskan - 10 timmar sedan

Putin och Trump vill träffas i Paris

Ett nytt möte kan vara på gång mellan Rysslands president Vladimir Putin och USA:s president Donald Trump. Båda väntas vara i Paris den 11 november när 100-årsdagen av första världskrigets slut uppmärksammas. Och då vill Putin gärna passa på att träffa.

Sydsvenskan - 12 timmar sedan

Donald Trump bringar kaos i världsordning.

Under Donald Trump överger USA handelsavtal, klimatavtal och nu även nedrustningsavtal..

Sydsvenskan - 13 timmar sedan

Bondlurk och kåkfarare till Södra Teatern

Den amerikanske komikern Rich Hall kommer till Sverige. Hall delar sin tid mellan gården i Montana, USA, och London där han också bor sedan många år tillbaka. Rich Hall skrev sketcher till David Letterman Show redan på 1980-talet då han också själv medv.



Om oss

Pressen.se är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam

Annonsera?Pressen.se besöks hundratusentals gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.