Dalarnas tidningar > Nyheter

Saturday, 25 November, 05:00

Dalarnas tidningar - 15 nov 17 kl. 07:15

Matmöte med jättar och getter – ska utveckla dalamaten och skapa jobb



Det var ett matmöte med många dimensioner. LRF hade samlat livsmedelsproducenter och kockar, basmat och exceptionella råvaror, kött och grönsaker och på sätt och vis även jättar och getter för att utveckla dalamaten, näringslivet, sysselsättningen och landsbygden. – Allt hänger ihop, konstaterade Mattias Dernelid, verksamhetsledare i Föreningen Exceptionella Råvaror..
Läs mer på Dalarnas tidningar
Läs mer om:
LRF, Mattias Dernelid, Föreningen Exceptionella Råvaror

Dela artikeln

35 delningar på Facebook.

Liknande nyheter

Taggar: Matmötemed , jättaroch , getterska , utveckla, dalamatenoch , skapa jobb
DalaDemokraten - 15 nov 17 kl. 07:15

Matmöte med jättar och getter – ska utveckla dalamaten och skapa jobb

Det var ett matmöte med många dimensioner. LRF hade samlat livsmedelsproducenter och kockar, basmat och exceptionella råvaror, kött och grönsaker och på sätt och vis även jättar och getter för att utveckla dalamaten, näringslivet, sysselsättningen och landsbygden. – Allt hänger ihop, konstaterade Mattias Dernelid, verksamhetsledare i Föreningen Exceptionella Råvaror..

SmålandsPosten - 14 sep 13 kl. 08:21

Matmässan slår ett slag för närproducerad mat

Tältet på Stortorget växer för varje år och enligt landsbygdsminister Eskil Erlandsson är matmässan större än någonsin. Samtidigt som den aldrig har varit mer lokal. Mat 2013 slår ett slag för närproducerad mat och är den största av sitt slag i landet.

BT - 25 jan 14 kl. 15:49

Paulo Roberto dragplåster på Res- och matmässan i Åhaga

Res- och matsugna sjuhäringar flockades under dagens mässa på Åhaga. Det fanns mycket att smaka på och lyssna till.
Till exempel TV-kocken och förre boxaren Paolo Roberto som passade på att slå ett slag för det italienska köket - och ge svensk matpolitik en kick.

Sydsvenskan - 04 okt 13 kl. 09:02

Huvudrätterna är bäst

Bröderna Vollmer måste ha goda kontakter inom homestylingbranschen, för det är inte enkelt att förvandla en ljusskygg källarlokal, nedsänkt under tunga takvalv, till en hemtrevlig matsal. Från mörka trämöbler och dova, orientaliska mattor, går nu inredningen i skirt björklövsgrönt med detaljer från medvetna designföretag. Det har plötsligt blivit lätt att trivas här.

Kristianstadsbladet - 23 sep 13 kl. 10:49

Tv-kocken efterlyser mod i köket

Foto: Peter Åklundh
Våga gå till en annan hylla i matbutiken, det är ett av Mästerkocken Jennie Waldéns hetaste tips till svenskar som vill utveckla sin matlagning.
Redan utanför Yllans mäss- och konferenscenter står fisk-, godis- och korvförsäljare utplacerade. Väl inne i mässhallen möts besökarna av allt från frukt och grönt till kött och chips.

Kristianstadsbladet - 21 sep 13 kl. 16:35

TV-kocken efterlyser mod i köket

Foto: Peter Åklundh
Våga gå till en annan hylla i matbutiken, det är ett av Mästerkocken Jennie Waldéns hetaste tips till svenskar som vill utveckla sin matlagning.
Under helgen är det matmässa i Kristianstad och en av de inbjudna gästerna är Sveriges Vibybördiga mästerkock Jennie Waldén. På lördagen höll Waldén ett föredrag om hur hennes ursprung från Korea, men även tiden som tillfälligt boende i Italien, London och New York har påverkat hennes matlagning.

Barometern - 23 okt 13 kl. 20:36

Internationell matlagning på Stortorget

En underbar, nästan obeskrivlig, doft sprider sig över Stortorget. Det är lunchtid och runt i vagnar och stånd tillagas mat från Europas alla hörn. Det må vara en lite småkylig oktoberdag.

SmålandsPosten - 12 nov 14 kl. 06:46

Växjö, huvudstad i matlandet

Växjö har som kommun, men också som del av regionen, stora möjligheter att utveckla allt det som kan kopplas till maten. Det finns ett antal saker som kan göras, till exempel satsa på hur de småskaliga producenterna ska kunna utveckla både sin produktion och marknadsföring, skriver Per Schöldberg (C), kommunalråd i Växjö. Växjö ska bli centrum i matlandet Sverige.

Skånskan - 03 aug 16 kl. 09:22

”Odling ska vara en del av stadsmiljön”

lund För att utveckla Lunds gröna samarbeten, anställdes Janine Österman som kommunens första odlingssamordnare.
– Staden är verkligen full med engagerade odlare, säger Janine ÖstermanDet är första dagen efter semestern när Janine Österman visar upp Lunds äldsta kolonilott Öster I vid Dalbyvägen.
– Många vet nog inte att det är öppet här för allmänheten på dagarna.

SmålandsPosten - 16 sep 13 kl. 07:09

Sjukhusmaten har en självklar plats i matlandet Sverige

?Matglädje är något vi vill ta fasta på i visionen Sverige???det nya matlandet.

Fler nyheter från Dalarnas tidningar

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Säter

Här är lördagens väderprognos för Säter från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Rättvik

Här är lördagens väderprognos för Rättvik från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Falun

Här är lördagens väderprognos för Falun från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Malung

Här är lördagens väderprognos för Malung från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Smedjebacken

Här är lördagens väderprognos för Smedjebacken från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Mora

Här är lördagens väderprognos för Mora från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Älvdalen

Här är lördagens väderprognos för Älvdalen från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Orsa

Här är lördagens väderprognos för Orsa från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Hedemora

Här är lördagens väderprognos för Hedemora från SMHI..

Dalarnas tidningar - 1 timme sedan

Dagens väder för Gagnef

Här är lördagens väderprognos för Gagnef från SMHI..

Pressen.se i Sociala medier

Pressen på facebook Nyhetspressen på Twitter

Liknande Nyheter

Bilder




Om oss

Pressen.se är en svensk nyhetsportal samt nyhetssökmotor som automatiskt hittar de mest omdiskuterade och aktuella nyheterna. Välkommen!

Kontakt

Vill du säga hej?

Reklam

Annonsera?Pressen.se besöks hundratusentals gånger per månad. Kontakta oss för mer information om hur du kan nå ut med ditt budskap.